羊乳粉与羊奶粉的区别
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一、适合对象不同
1、羊奶粉:适合老年人、孕期、产期、哺乳期的女士和婴幼儿食用。
2、羊乳粉:适合胃酸分泌过多、患有肠胃疾病的人以及胃肠功能差的婴儿、老人食用。
二、脂肪球大小不同
1、羊奶粉:羊奶粉脂肪球的直径在2~2.5微米之间。
2、羊乳粉:羊乳粉脂肪球的直径在3~4.25微米之间。
三、营养成分不同
1、羊奶粉:羊奶脂肪含量为3.6%~4.5%;羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(母乳);羊奶矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%;每100克羊奶胆固醇含量为10~13毫克,每100克人乳可达20毫克。
2、羊乳粉:羊乳粉脂肪含量为13.0% , 蛋白质含量为11.8%、 乳糖含量为3. 3% , 总固形物含量为28. 9%。
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