Question

苹果红枣汤怎么熬最好喝？

Answer 1

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  材料清洗干净、红枣去核，苹果去皮、去核，并将其切件；红枣、苹果放入锅，加入适量清水，煲20分钟；放枸杞煲10分钟后，关火；温度降至80度、加入蜂蜜即可。

  苹果去皮切滚刀块，用清水洗一下，以免变黑。桔子去皮，掰成瓣。砂锅放入适量清水，放入大枣枸杞，放入适量糖，大火烧开，转小火煮几分钟，闻到大枣的味道，汤变成枣红色。放入苹果和桔子瓣，大火烧开即可关火。维生素丰富的水果汤，可热饮也可放冰箱冷藏食用。

  苹果削皮切小块，红枣去核备用。锅里加入苹果，红枣，清水大火煮开。煮开之后放入冰糖继续开大火熬制，不停搅拌使冰糖融化之后，改小火慢熬20分钟后关火既可。

  自己煮的话可以放点黑糖或是红糖进去，也可以加蜂蜜，苹果的维生素含量很高，红枣具有补气血的功效，苹果汤还具有醒酒的功效。