Question

茅台为什么这么受欢迎？

8月2日晚，贵州茅台中报如期而至。这家白酒龙头上半年实现营业收入576.17亿元，同比增长17.38%；实现归属于上市公司股东的净利润 297.94 亿元，同比增长20.85%。以此计算，贵州茅台在上半年日赚约1.65亿元。

Answer 1

茅台酒受欢迎的原因：
1、茅台酒品质极佳难以超越。
茅台属于酱香型白酒中的顶级产品，茅台的酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。而且酒质会因存放的时间长度而上升。为什么茅台酒有如此特征呢？大多数白酒之所以无法做到越陈越香，是因为长时间存放，酒中的“添加成分”会逐渐挥发，相应的香气也就会逐渐降低。目前国内外分析能力尚不能达到检测出酱香型白酒所有成分的水平，因此它不像有些名优白酒能够找到某种物质为其主体香，所以茅台酒至今未能找到主体香味物质，即使有人想通过添加合成剂做假，也无从着手，排除了添加任何香气、香味物质的可能，所以茅台酒的品质是任何同类产品难以超越和替代的。
2、茅台酒的生产条件要求严苛。
茅台酒只能在茅台镇酿造出来。由于茅台镇独特的地理位置，这里土壤中砾石和沙质土体含量高，地表水经过层层渗透，对人体有益的多种微量元素被溶解，变成茅台独有的镇清洌泉水。且这里有风速小，冬暖、夏热、少雨、少风的特殊气候，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。所有条件凑在一起，才能产出真正的茅台镇酱香酒，这更加强了茅台酒的神秘性、不可复制性。
3、茅台酒的独特性使其投资收藏价值极高。
茅台作为高端酱香型白酒，其本身传统生产工艺显示出当代科技无法仿效的魅力，每年有限的产量也使各方抢购的格外火热，可以拥有其中一瓶，也是一种努力后的幸运吧

Answer 2

因为酱香酒的酿造工艺复杂和极高的制作成本使得很多大型活动或者是浓重的酒席会使用酱香酒如茅台随着消费的结构变化和酱香酒产品的不断丰富。酱香酒也逐渐地走入了普通消费的圈子里。当大家少喝酒喝好久的意识，越来越强的时候。他就成了主流。
茅茅台在全国白酒消费者心中具有特殊的地位，一般情况下消费者在品尝其他的酒的时候一般以茅台为基准口感越接近茅台的产品变容易让消费者接受和推崇。那么丰富，在茅台镇和赤水河流域的酱香酒企具有明显的先天优势，由于茅台价格昂贵，且一瓶难求许多人便把眼光转移到其他的酱香酒品牌，可以说酱香酒当前正享受着茅台带来的品类红利。
酱香酒的工艺特殊采用赤水河谷种植的诺高米作为原料精密端午制作重阳下沙九蒸九煮八次发酵七论持久等工艺流程总共一年的生产周期还需要经过长期的储藏才能进行钩钓出场，向茅台酒，从原料进厂到出厂销售至少要五年的时间。基于茅台的生产工艺茅台的产量不高，加上人们赋予它的金融属性变导致了供不应求的情况。
带着酱香型的白酒没有任何化学制剂，是纯粮酿造的白酒产品与现代人的健康观念很契合是未来白酒发展的必然的趋势，只会越来越火。

Answer 3

茅台酒受人追捧，其主要原因有两点，第1点是具有金融属性，第2点就是物以稀为贵。李成儒在所饰演的电影当中有一句经典的台词叫：这些有钱人只买贵的不买对的。

茅台一共火了多久？其实没几年，只是最近几年的事情。一开始茅台虽然也贵，对于我们普通老百姓来讲，一瓶几百元上千元那就是贵的东西，但是那个时候并没有达到供不应求的状态。而现在反观茅台，只要你能够在2000元钱左右入手，就能够挣几百块钱，他不仅是一款饮品，而是一种理财工具了，所以不管是达官贵人还是普通百姓，只要他有这个机会，他就去疯抢茅台，所以造成茅台火热并且断供的现象。

由此而来茅台就变成了稀缺货，人们对这种稀缺的东西就会更加疯狂的追求，所以茅台又贵货又少。

最后我们来看一下，从口感的角度出发，茅台一定是最好的吗？不一定，因为每个人的口感是不一样的，我本人是做纯粮小烧的接触的喝酒人数以万计。

有人喜欢喝酱香型，酱香型也有很多选择！而有的人喜欢喝浓香型和清香型，所以对于口感而言只有最适合没有最好的。

Answer 4

大家都很熟悉茅台，茅台它的价格不菲，却仍然让许多人趋之若鹜，为什么它会这么受欢迎呢？
1茅台酒品质极佳难以超越。茅台属于酱香型白酒中的顶级产品，茅台的酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。而且酒质会因存放的时间长度而上升。
为什么茅台酒有如此特征呢？大多数白酒之所以无法做到越陈越香，是因为长时间存放，酒中的“添加成分”会逐渐挥发，相应的香气也就会逐渐降低。目前国内外分析能力尚不能达到检测出酱香型白酒所有成分的水平，因此它不像有些名优白酒能够找到某种物质为其主体香，所以茅台酒至今未能找到主体香味物质，即使有人想通过添加合成剂做假，也无从着手，排除了添加任何香气、香味物质的可能，所以茅台酒的品质是任何同类产品难以超越和替代的。
2茅台酒的生产条件要求严苛。茅台酒只能在茅台镇酿造出来。由于茅台镇独特的地理位置，这里土壤中砾石和沙质土体含量高，地表水经过层层渗透，对人体有益的多种微量元素被溶解，变成茅台独有的镇清洌泉水。且这里有风速小，冬暖、夏热、少雨、少风的特殊气候，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。所有条件凑在一起，才能产出真正的茅台镇酱香酒，这更加强了茅台酒的神秘性、不可复制性。
3茅台酒的独特性使其投资收藏价值极高。茅台作为高端酱香型白酒，其本身传统生产工艺显示出当代科技无法仿效的魅力，每年有限的产量也使各方抢购的格外火热，可以拥有其中一瓶，也是一种努力后的幸运吧。

Answer 5

一、茅台镇的由来

传说和记载中，最早这里叫“马桑湾”，由于这里马桑树漫山遍野，因此而得名。后来世居的濮僚部落在赤水河东岸发现了一股纯净的泉水，于是濮僚人砌了一口四方水井，方便来往行人饮用，深得人心，时间长了，人们便称此地为“四方井”。此后，沿河地带人类活动频繁，逐步开发利用，但唯有后街历代濮人祭祀祖先的土台上，长满了茂盛的茅草。濮僚人在茅草台上祭祀祖先，对先人表示尊敬，惯称“茅台”。后来还叫过“半边桥”“云鼓镇”“益镇”等，但终因人们习惯难以改变，因而仍更名为“茅台镇”。自1915年茅台酒获得巴拿马万国博览会金奖走向世界，到现在茅台都是代表着中国的一张飘香世界的名片，茅台镇也因茅台酒而闻名，成为人们探索茅台文化的旅游胜地。


二、茅台酒的由来

茅台的身世传奇公元前2000年左右，夏朝第4任国王相被杀，王后逃难后生下一子，取名杜康，杜康逃到古夜郎习部（遵义赤水河一带），在那里谋划东山再起的同时，发现当地适合酿酒，在回归中原前，杜康将酿酒技术传给夜郎习部人。随后，到公元前1000年，夜郎习部酿酒空前繁荣，产品远销周边，特别是今四川宜宾、泸州一带。公元前135年，汉武帝派出到夜郎国的使者带回了“枸酱酒”，汉武帝饮后赞叹“甘美之”，这就是最早的茅台酒；宋代叫“风曲法酒”；明朝叫“茅台烧春”。


三、茅台酒一摔成名

在巴拿马万国博览会上，中国的酒瓶子“外貌丑陋”，都是土里土气的褐色陶罐，此外所有酒类都被安置在农业馆，结果这些夹杂在棉花、大豆中间的陶罐长时间无人问津。为了扩大中国酒类的影响，陈琪提议将酒类从农业馆移到参观人气很好的食品馆内。这一天，工作人员在移动酒类的过程中，不小心摔破了一罐酒。这个摔碎的酒坛里装的正是茅台酒，其散发出来的酒香，引得过往的游客纷至沓来、啧啧称赞。陈琪见状，当即让大家取几个空瓶子，敞开盖子，并把酒倒入其中，供人品尝，结果中国农业馆前一下子热闹起来。就这样，原本名气不大的茅台，被授予了“荣誉奖章”。