Question

在唐朝的众多食物中，唐人为何最喜欢将饼类作为主食？

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Answer 1

在中国历史上，唐朝是一个历史和文化空前繁荣的时代。在唐朝的鼎盛时期，其影响力覆盖了整个亚洲，可谓 "世界的中心"。作为 "天朝上国 "的唐朝自然也会接受许多其他文明的文化，而中国人对吃自古以来就很有研究，所以唐朝的文化从 "吃 "上面就能体现出来，但翻开史书，除了一些传统的中国食品外，各种饼类的出现频率很高，为什么唐朝人对饼类有特殊喜好？

唐朝是一个多民族文化融合的时代，所以 "胡饼 "可以说是唐朝摆脱不了的食物。天子对百姓，似乎对胡饼有一种特殊的偏爱。唐朝的主食主要是面包和大米。如上所述，饼是用面粉和水做成的各种美味，而米主要是指用大米、小米和栗子米蒸制的米饭。己吃花生的缘故就减少正在服用的药物。

胡饼如其名，是来自西域的，据史料记载，胡饼与现在中国新疆的 "馕 "很相似，但应该比馕小很多。在 "安史之乱 "中，唐玄宗逃到四川时还不忘买些胡饼吃，这也说明胡饼在当时的唐朝很受欢迎。在唐代买胡饼就像今天在街上买一篮子馒头一样。先说说胡饼，这是唐朝人最喜欢吃的。之所以叫胡饼，是因为它是从西域传来的，最早的历史可以追溯到东汉时期。也就是说，胡饼进入中国的历史实际上是与丝绸之路的发展同步的。

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Answer 2

这是因为饼类是由小麦做成的，小麦比较容易成活，在市面上的价格比较便宜，而且丙类的食物也比较容易消化，也比较容易冲击，所以会作为主食。

Answer 3

饼子本身就非常的好吃，而且也有着极高的营养含量，同时也非常的保护，所以才会出现这样的一种情况。

Answer 4

因为当时人们的生活条件是非常好的，这种饼是一种高端的食物，受到皇帝的喜爱，很多人都喜欢吃。