Question

农村人人都会吃的自榨油，有人却说不能吃，理由是什么？

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Answer 1

农村生产队也不是各乡都是有家用榨油机，便是有小的家用榨油机，因为没有电，还要柴油发动机来推动，而且柴油机也不是好买的。那时候大部分乡村或是那类靠人力资源、畜力的很初始的榨油坊来压榨油。这类压榨油方法，全靠人精力。特别是到了最后一道工艺流程，抢铁锤的油匠，可以这么说把全身的劲所有用到，砸一捶一声宣传。

把白芝麻、油菜籽和花生仁根据木质机械设备压挤得干净整洁。那类油的香气能够说在几公里地以外就可沁人肺腑。自榨花生油干净卫生，品质通关。大家乡村，花生仁拔来家，一个一个摘下，摘的情况下见到生芽的都捡出去，随后晾干，个人收藏，到要榨花生油时，去壳后，要一粒粒举笔，花生仁里石块土块，及其粉碎的、有坏的、生芽的都捡出去。

那样确保花生仁品质各个高品质，食用油最怕有生芽质变花生仁了，由于含黄曲霉菌，这可是高致癌物质，因而大家很重视压榨油前谁选，那样花生仁油榨出去还不合格那也有敢吃的东西食用油了。“不论是花生仁、黄豆或是油菜籽，都有被黄曲霉浸染的很有可能。在油的精练情况下，大部分黄曲霉会被除掉，因此油脂精炼并不是非常容易发生黄曲霉超标准，而自身压榨油不开展精练。

不合格的概率就较大，黄曲霉素的致癌物质是很强的。因而，自己在家压榨油并不比买商场的油安全性”。这个说法，且不说有点儿揣摩的成份，只讲油脂精炼好一点的一面，不讲精练不太好的一面，就以偏概全。好油是地面上长出来的大自然的精粹，并不是精练的便是好油，现在人便是由于特制食品类吃多了造成各种疾病，油吃得太聪明也肯定是肥胖病糖尿病患者等各种疾病的罪魁祸首之一。

Answer 2

这和每个人的观点是有关系的，不同的人对于自榨油的认知是不一样的，所以才会发生分歧。

Answer 3

这种油的生产是不达标的，有时候环境不够干净卫生就可能会影响人的健康。

Answer 4

这主要和生产的过程有关，有些人是不注意原材料的，并且生产的条件也达不到要求就不能吃。