Question

做冰糖葫芦需要哪些材料,冰糖葫芦怎么做需要什么材料

Answer 1

1.冰糖葫芦制作材料有：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。

2.冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。

3.冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。

4.北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

5.在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。

6.茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。

7.冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。