Question

真空包装的牛肉放冰箱冷藏还是冷冻?

Answer 1

真空包装的牛肉放冰箱冷冻。真空包装的牛肉可以放在冰箱中冷冻，将温度设置在-10℃以下最合适。很多细菌在没有氧气的情况下难以生存，但是有一些厌氧菌在真空环境下也能繁殖，所以将真空包装的牛肉放在冰箱中冷冻能更好的防止牛肉腐烂变质。

真空包装牛肉的保质期

牛肉是一种营养价值很高的肉，他有很丰富的蛋白质和微量元素，而且，瘦牛肉的蛋白质和脂肪配比是非常适合一些减脂或者是健身人士食用的。如果是新鲜的牛肉的话，那么保存的时间一般都是六个月左右，而且必须放在冰箱里冷冻保存，如果是熟了的牛肉的话，比较好是三个月以内就吃完，而且，开袋以后比较好能够重新加热，这样的话对于我们的健康就会比较还不错了。