一斤核桃大概有二十至三十个。
生核桃一斤大约有20个,熟核桃一斤大概有30个。另外核桃的品种比较多,个头也不一样,一斤核桃的数量也会稍有不同。核桃别名胡桃等,是常见的坚果之一,按照外壳的厚度,可以分为薄皮核桃和厚皮核桃。核桃的吃法以及用途多样,既可以直接吃,也可以用于入菜。
挑选核桃注意事项
看表面:核桃个头大小均匀,缝合纹路紧密,壳色白而光洁的是优质核桃,如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃。
看手感:饱满,优质的核桃放在手上感觉有重量而饱满,如果轻飘飘的话,则是劣质核桃。
闻味道:变质的核桃会有哈喇味,所以在挑选核桃要闻闻有没有哈喇味。
以上内容参考 百度百科-核桃