空气炸锅能做哪些美食?
1、炸鸡翅:鸡翅提前用腌料腌制好,然后放入空气炸锅,用180度的温度炸大约20分钟就可以了。
2、盐_虾:大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定一下虾的形状。空气炸锅预热后放上锡纸,放上香草盐,200度加热5分钟。摆上虾。让空气炸锅接着工作。中间检查并翻动一下。大约需要15分钟左右。
3、红薯:擦干的红薯放入空气炸锅,200度30分钟,时间到了以后拿出来反面,继续第二次200度30分钟,时间到后即可。
4、烤鸡腿:4只鸡腿洗净;蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中;充分混合均匀,腌2个小时左右;鸡蛋入碗中打散,面包糠准备好;将鸡腿先入鸡蛋液中滚一下,然后拎入面包糠中;空气炸锅开始预热,200度;将蘸好面包糠的鸡腿入空气炸锅中,200度,设定时间25分钟;第15分钟时,拉出炸篮用刷子轻轻在鸡腿表面刷一层薄油;再重新推入炸锅中,完成剩下的10分钟即可。
我们可以用空气炸锅制作烤红薯、糖炒板栗、蛋挞等等。空气炸锅是相对比较健康的一款烘焙工具,它的原理是利用热风来进行加热,即使制作出来的食物和烤箱有些类似,所以烤箱能做的东西,空气炸锅基本上也可以制作,例如孩子们非常喜欢的蛋挞,还有冬天必备的烤红薯等等,操作起来都非常简单。
一、烤红薯
烤红薯绝对是冬天必备的一款美食,软糯香甜,吃起来暖到心里。外面购买的烤红薯价格比较贵,再加上是用炭火烤的,所以相对不够健康,我们不妨在家里用空气炸锅进行制作。把买来的红薯清洗干净后直接放入空气炸锅内,180度烤20分钟,翻面之后再继续烤20分钟,好吃的烤红薯就制作完成了。
二、蛋挞
我们把200克牛奶、两枚鸡蛋、适量白砂糖完全搅拌均匀,用筛网过滤,这样可以让制作出来的蛋挞口感更加细嫩。把蛋挞液直接倒入蛋挞壳内大约8分满,放入空气炸锅内180度烤10分钟左右。具体烤制的时间和温度还需要根据自家的情况来具体判断,毕竟空气炸锅的温度也是有差异的。
三、糖炒栗子
糖炒栗子和烤红薯一样,同样是冬天最不可或缺的美食。我们把栗子清洗干净之后再上面划上十字口,放入空气炸锅内早上糖再配上一层植物油,180度烤10分钟,取出空气炸锅后晃动几下,再重新放进去烤10分钟左右即可,一份软糯香甜的糖炒栗子就制作完成了。
其实空气炸锅可以制作很多美食,例如烤豆腐、烤玉米、烤茄子等等,不需要使用太多的食用油,所以吃起来也会相对健康,制作方法和烤箱十分类似的,并没有太大的难度。