小火锅加盟费多少
2022-09-30 · 百度认证:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司官方账号
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创,经验之谈,同行请勿复制粘贴)。
首先,小火锅本质也是火锅的一个细分品类,但小火锅同样是火锅行业范畴,只是小火锅将锅做小,锅底做少,看上去可能更卫生一些,其实没什么作用。
其次,如果自己确实打算开一家火锅店,品牌选择极为重要!切记!不要错选品牌!
选择品牌参考2019中国餐饮业年度报告(来源新华网)之中的火锅片段,较有参考价值(其他一些所谓的平台,或者自媒体发布的所谓十大品牌,均没有参考价值)。
一、火锅是餐饮的一个细分市场,小火锅是细分市场的细分市场,根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中的地位,至少市场足够广,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是很合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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商圈选择:小吃街、美食广场、社区中心、中小型商场等。
标准店:39800元
优势分析:热销产品优化升级,组合搭配更畅销,营业额轻松翻倍。 商圈选择:美食城、商业街、商场。
旗舰店:49800元
优势分析:经营模式多样化,全线产品完美组合,扩大品牌效应。 商圈选择:大型商业中心、大型购物广场、大型商超等。