Question

胆囊炎不能吃什么?

Answer 1

　　1、脂肪类食物
　　脂肪类的食物会导致胆囊收缩的情况比较严重，在胆囊炎发作的时候会非常的疼痛，而且不利于病情的恢复。另一方面就是高脂肪的食物胆固醇含量也比较高，会引发胆结石。
　　2、过冷或过热的食物
　　现在的人都比较喜欢吃火锅吃冷饮，这种极端的食物很容易就会刺激到身体，太凉或者是太热的时候都会引发胆道括约肌的痉挛，会导致胆囊区出现不同程度上的疼痛。
　　所以在吃东西之前，尽量将食物的温度控制好再吃，温度正好的食物能够使胆管壁还有胆管口的肌肉不那么紧绷，处在一个放松的状态之中，很利于胆汁的排出，能够让病人的病情恢复的更快。
　　3、酸性食物
　　酸性食物进入肠道之中是不会被氧化分解的，容易造成体内的酸度偏高，会刺激到肠胃出现十二指肠胆囊素的分泌，导致胆囊收缩，出现胆绞痛。长此以往只会让胆囊炎的症状越来越严重，在平时要少吃山楂、杨梅、李子等食物。

Answer 2

对于急性胆囊炎的患者，有可能还需要暂时禁食，以免进食以后出现胆囊强烈的收缩反而加重症状，特别是对于结石嵌顿的患者。一般来说对于胆囊炎的患者，应当避免饮酒和进食高脂油腻的食物，比如说肥肉，动物内脏（心、肝、肾、肺、脑），鱼卵，虾籽，黄油，奶油，鱿鱼，墨鱼，牡蛎，以及煎炸和西式快餐类食品，包括汉堡，披萨，炸鸡，薯条，热狗。同时烹制食物时还不建议应用含有饱和脂肪酸的动物油脂，棕榈油等。在胆囊炎急性发作的时候，如果患者症状比较重，一般医生会让患者禁食禁水，此时是不能吃东西的，因为此时吃东西它可能会刺激胆汁的分泌，会加重病情。当急性胆囊炎控制之后，或者是慢性胆囊炎的病人，实际上是不用过度的限制自己的饮食的，主要需要注意不要吃油脂含量太高的食物，不要吃油炸的食物，油脂含量太高它会刺激胆道的分泌，可能会诱发胆绞痛、胆囊炎的急性发作，另外注意不要过量的饮酒，酒精本身就是胆囊炎的一个高危因素。"在胆囊炎急性发作的时候，如果患者症状比较重，一般医生会让患者禁食禁水，此时是不能吃东西的，因为此时吃东西它可能会刺激胆汁的分泌，会加重病情。当急性胆囊炎控制之后，或者是慢性胆囊炎的病人，实际上是不用过度的限制自己的饮食的，主要需要注意不要吃油脂含量太高的食物，不要吃油炸的食物，油脂含量太高它会刺激胆道的分泌，可能会诱发胆绞痛、胆囊炎的急性发作，另外注意不要过量的饮酒，酒精本身就是胆囊炎的一个高危因素。"胆囊炎患者不能吃的食物主要包括有以下几类，第一，过于油腻的食物，如各种油炸食品，肥肉，动物内脏，油煎鸡蛋等食物不能吃，第二含油脂比较多的食物，比如花生，瓜子，芝麻这类不能吃，第三产气比较多的食物，比如豆制品，奶制品，含淀粉较多的食物不能吃，第四，生冷刺激的食物，比如说生葱，生蒜，生姜，洋葱等，总体是要以清淡规律饮食为主。多饮水。多运动。