马斯卡彭和奶油奶酪的区别是什么?
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1、原料不同:马斯卡彭是用热奶油制作出来的,可以更好定型;而奶油奶酪的制作简单一些,是使用冷奶油制作出来的。
2、价格不同:与马斯卡彭相比,奶油奶酪的价格会便宜很多。
3、味道不同:马斯卡彭是意大利奶酪,口味比较淡;而奶油奶酪味道较浓,而且带一点酸味。
4、制作步骤不同:马斯卡彭是有热奶油制作出来,这样就会更好的定型,而奶油奶酪制作出来就会更加的简单,使用冷奶油制作出来,当然他们也是可以用来制作出不一样的美食,可以制作出好吃的奶油蛋糕,还可以制作出好吃的掼奶油,是特别受大家喜欢。
以上内容参考:百度百科-奶油奶酪;百度百科-马斯卡彭奶酪
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