Question

一斤等于多少千卡呢?

Answer 1

7700千卡。

7700千卡的热量等于一斤脂肪。

每克脂肪会产生9千卡的热量，减少1公斤的脂肪，必须消耗7700千卡的热量。

脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂，果仁脂肪含量最高，各种肉类居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。

能量代谢：

一般来说，成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能量来保持体温，心肺功能和大脑运作。

基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同，人类生存需要能量，并从食物中获取该能量。

食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准，1克碳水化合物含4千卡路里，1克蛋白质含4千卡路里，1克脂肪含9千卡路里，食物一般由这三种物质组成。

因此只要知道食物中这三种物质的含量，就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。