凤梨和菠萝有什么区别?

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1.菠萝是菠萝吗?菠萝和凤梨在生物学上是一回事,都属于凤梨科凤梨科。但是,现在市面上,菠萝和凤梨被当做两个品种。一般常见的菠萝叫凤梨,无眼的叫凤梨。

二、菠萝和凤梨的区别外观:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤,而菠萝只有2-3公斤左右。
果皮区别:菠萝的果皮比较小,菠萝的果皮比较大,比较饱满。
叶的区别:菠萝叶有细锯齿,菠萝叶没有细锯齿。
口感差异:菠萝口感比较涩,需要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用。菠萝有甜味,不会感觉到涩味。
刺孔的区别:菠萝切开外皮后,里面有刺孔。菠萝的皮剥开后,刺孔几乎没有。
差价:市场上卖的时候,菠萝的价格一般比凤梨贵。

菠萝和凤梨怎么选看果皮:先观察果皮,选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。
气味:闻一闻气味,选择成熟、果味浓郁的菠萝。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃,不会酸。
捏硬度:捏菠萝的硬度,成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。
子圆山S
高能答主

2022-03-16 · 有什么不懂的尽管问我
知道小有建树答主
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凤梨和菠萝区别:

1.叶子不同。

菠萝和凤梨属于同一品种,外形上差不多,乍一看不知道如何区分 ,但其实它们从叶子上是有明显区别的,菠萝的叶子边缘有锯齿,很卡手,凤梨的叶子相对比较光滑, 手摸一下是可以直接感触到的。

2.凹槽颜色不同。

菠萝和凤梨身体上都有坑坑洼洼的凹槽,我们也可以观察这些凹槽,菠萝的话,它身上的凹槽处是橙红色的,而凤梨凹槽处则是深绿色的,这些肉眼细看的话也能很好的区别。

3.有无肉刺。

菠萝削皮后有明显的肉刺,这些肉刺是不能吃的需要挖掉,-般菠萝处理完之 后会有一个个肉眼 ,售价比凤梨便宜。而凤梨削皮之后表面是光滑的,没有肉刺,可切开直接食用,售价比菠萝高。

4.口感不同。

菠萝一般吃之前需要浸泡盐水,去掉本身的涩味,以免嘴巴过敏;凤梨的话本身口感香甜多汁,切开后可以直接食用,无需泡水,总而言之的话,凤梨食用起来要比菠萝方便而且好吃,所以凤梨也是更贵一些。

5.产地不同。

凤梨的原产地是美洲热带地区。但是随着时间的流逝,凤梨在中国有了两个品种。其中最著名的就是台湾凤梨和大陆的菠萝。我们现在所称的凤梨基本上都是来自台湾和海南培育的果实。

6.食用的效果不同。

凤梨和菠萝自身都含有丰富的维生素,这些维生素对人体都有很积极的影响。凤梨中的维生素会温和一些,比较容易吸收。菠萝中的维生素有很多人食用之后会过敏,食用过多也会出现上火的现象。

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那样呢边间的c9
2023-03-28 · TA获得超过110个赞
知道小有建树答主
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菠萝和凤梨是两种不同的水果,它们的外形、口感、营养成分和适用人群等方面都有所不同。
首先,菠萝和凤梨的叶子形状不同。菠萝的叶子带有齿状,而凤梨的叶子则比较平滑。
其次,菠萝和凤梨的表皮颜色也不同。菠萝成熟后表皮为金黄色,肉质较粗糙,汁水较少;而凤梨成熟后表皮为青绿色,肉质较细滑,汁水较多。
此外,菠萝和凤梨的肉刺和口感也有所不同。削菠萝时需要戴手套,因为菠萝的肉刺非常扎手,而削完后还需要用小刀划掉上面的肉刺。凤梨则不需要削皮,肉刺也比较少。
最后,菠萝和凤梨的营养成分和功效也有所不同。凤梨含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C和钙等,同时还具有清热解暑、止渴、缓解咳嗽等作用。而菠萝含有菠萝蛋白酶,可能引起过敏反应,其中含有的草酸也会影响人体对钙的吸收。
在日常选择水果时,建议根据自身口味和需要进行选择,并注意适量食用,避免对身体造成负担。
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