Question

冬天用什么炖鸡汤

Answer 1

可以和山药清炖。
材料：鸡肉、山药、食盐适量、姜适量、枣适量、黑木耳适量。
1、先准备好食材，把黑木耳提前泡发，山药去皮。
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2、然后山药切成块，准备一些红枣、木耳。
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3、把鸡肉洗干净然后，切大块。
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4、起锅，把所有材料一起加入到锅里，加入适量水与生姜片。
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5、开始在锅里炖一个小时。
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6、最后，好了之后，出锅之前撒上食盐调味即可出锅饮用。
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Answer 2

冬天可以用山药炖鸡汤，也可以用干香菇煲鸡汤，很香的，也可以用莲藕炖鸡汤，看你自己喜好吧，自己喜欢吃什么就可以用什么来炖汤

Answer 3

适合做花胶鸡汤用淀粉勾芡，炖出来的汤就会很浓。做法如下：

准备材料：花胶70g、食盐适量、沙参20g、玉竹20g、淀粉5克

一、花胶要先泡发至软。

二、玉竹沙参洗干净。

三、老母鸡洗干净，切大块。

四、把以上材料放进锅里，煲2小时左右，然后放入淀粉和盐调味。

五、装碗即可食用。