香菇油菜瘦肉粥的做法
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香菇和瘦肉一起煮粥吃是特别不错的,是很容易消化的一道粥。我收集了香菇油菜瘦肉粥的做法,欢迎阅读。
香菇油菜瘦肉粥的做法与步骤
1.大米,洗净,加水入锅,大火烧开,小火慢炖;
2.大米慢炖的同时,把肉、油菜、香菇、胡萝卜、香葱分别切碎;
3.肉沫加热水烫一下,这样为了去血水,也免得生肉倒锅里不好分开,变成一大坨;
4.粥大概煮了40分钟,差不多了,依次放入肉沫、油菜、香菇、胡萝卜,搅拌均匀,继续煮5分钟;
5.加入香葱、盐、核桃油,出锅。香喷喷的粥做成啦。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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