每天吃一个鸡蛋对身体好不好?

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2022-08-27 · 我是专注休闲娱乐领域的创作者“湘雪”
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早上吃鸡蛋是一个很好的习惯,正常人早上吃一个就够了,对于一些孕妇,小孩可以增加到两个。虽然鸡蛋营养高,但也不适合多吃。鸡蛋是高胆固醇的食物,过量食用会导致热量超标,胆固醇超标的。

食用鸡蛋的好处:

首先鸡蛋的蛋白质中含有人体所需的氨基酸,与其他蛋白质的食物相比,鸡蛋的性价比更高。蛋黄中的丰富胆碱成分,可以促进大脑的发育,同时对提高记忆力、反应力都有一定的帮助。

其次蛋黄中还有两种抵抗氧化物质,一个是叶黄素和玉米黄素,能够保护眼睛不受紫外线的伤害,同时还能减少人老了患白内障的风险。最后是吃鸡蛋非常耐饿,鸡蛋比起面包、包子等食物更加耐饿,因为鸡蛋的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你的肚子更叫抗饿。

鸡蛋也有多种做法,从营养的吸收和消化率来看,煮鸡蛋100%,炒鸡蛋97%,冲开水、牛奶92.5%。由此看来煮鸡蛋是最佳的吃法,但还是要注意细嚼慢咽,否则会对消化和吸收有影响。

W无情冷血

2022-09-09 · TA获得超过6403个赞
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适当吃鸡蛋,身体会收获这些好处
安神镇静:冲鸡蛋能起到安神镇静的功效,出现焦虑、心烦气躁和失眠等不良症状时,饮用冲鸡蛋能在一定程度上缓解这些症状。
保护胃黏膜:冲鸡蛋质地柔软,易被胃部吸收和消化,能减轻胃部负担,而且它含有的卵磷脂还能在胃的内部表面形成一层保护膜,减少刺激性物质对胃黏膜的伤害。
能够提高机体免疫力:因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,而蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料,适当每天吃一个鸡蛋补充优质蛋白质,能够增强机体的免疫力。

够预防肌肉衰减症:因为鸡蛋当中的蛋白质也构成了肌肉当中重要的原料,通过每天一个鸡蛋补充蛋白质,在预防肌肉衰减症方面的好处非常明显。
能够为机体提供微量元素:比如像铁、锌、硒、锰,这些微量元素对于调节体内的生化代谢有着重要的作用。
一天吃几个鸡蛋最好?看完这3个科普解释,恍然大悟
第一,1天吃1个鸡蛋最好,中国营养学会对于中国居民有一个膳食指南,其中建议成人每天摄入40-50g鸡蛋,也就是1天半个到1个鸡蛋。
第二,鸡蛋当中营养很丰富,同时蛋黄当中胆固醇也偏高,每天保证半个到1个鸡蛋,对于胆固醇摄比较合理,降低风险。如果不吃鸡蛋,鸡蛋当中的营养成分就摄入不到,所以建议可以2天吃1个到1天吃1个,既不要多,也不要摄入不足。
第三,此外,对于正在成长或者是哺乳期的女性而言,需要补充更多的营养,满足身体需要,可以进食2-3个鸡蛋,同样也要注意不能过量,以免导致营养过剩。
需注意的是,有疾病的患者,比如肾脏功能不全或者是胆固醇过高者,每天进食1个鸡蛋即可,以免给肠胃增加负担。
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