保温杯可以泡枸杞吗 保温杯能不能泡枸杞
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可以的。可以用保温杯装着泡的,但是,泡制时间不能过长,只能即泡即食,不然会降低、枸杞的营养价值。
【扩展资料】
枸杞泡制时间过长的坏处:
1.保温杯具有恒温的功效,用保温杯泡水是寒冷天气里的最佳选择,但是保温杯泡枸杞的时间不宜过长,枸杞中最重要的营养元素是花青素,花青素遇高温会流失,因此,用保温杯泡枸杞只能即泡即食。
2.枸杞中含有大量的水溶性维生素,维生素比较脆弱,而大部分人是用保温杯接开水,枸杞中的营养成分遇热会被破坏,而且保温杯是恒温的,长时间用高温泡枸杞,营养元素会破坏掉。
3.泡的时间过长、温度过高都会引起花青素的流失,花青素流失后枸杞泡的水就是黄黄的。
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枸杞泡制时间过长的坏处:
1.保温杯具有恒温的功效,用保温杯泡水是寒冷天气里的最佳选择,但是保温杯泡枸杞的时间不宜过长,枸杞中最重要的营养元素是花青素,花青素遇高温会流失,因此,用保温杯泡枸杞只能即泡即食。
2.枸杞中含有大量的水溶性维生素,维生素比较脆弱,而大部分人是用保温杯接开水,枸杞中的营养成分遇热会被破坏,而且保温杯是恒温的,长时间用高温泡枸杞,营养元素会破坏掉。
3.泡的时间过长、温度过高都会引起花青素的流失,花青素流失后枸杞泡的水就是黄黄的。
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