
简单好吃的甜品适合在家自己做,都有哪些呢?
一、紫薯饼
原材料:紫薯、芝麻、食用油
做法:
1、紫薯削皮,切厚块,笼屉煮熟
2、用勺将紫薯捣烂成泥,揉成肉丸子,再压成饼
3、不粘锅放少量食用油,小火双面各煎五分钟
4、起锅时可以在弄点白芝麻~
二、香芒双皮奶
食物:新鲜牛奶500g、蛋清3个、青芒2个、糖20g
做法:
1、牛乳煮到微沸,倒进碗里放凉
2、用筷子挑动凝固的奶皮,倒出下边的牛乳
3、导出的牛奶加糖拌和溶化,过滤打撒的蛋清,搅拌
4、蛋奶液再次倒进碗中,让奶皮飘浮起来,封保鲜袋上不锈钢蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝结就可以
5、青芒弄成泥,浇在晾凉的双皮奶上,冷冻后更滑爽哦
三、木瓜撞奶
食物:新鲜番木瓜、牛乳
做法:
1、番木瓜削皮去籽,放进过滤网里磨碎获得水果汁
2、牛乳煮沸倒进水果汁里,果汁和牛乳的占比为1:3
3、放量凝结就可以应用
四、药泥甜点
食材:山药、牛奶
做法:
1、淮山药带皮清理整洁,切割成段放锅中隔水蒸熟(大约15-20分钟)
2、将淮山药碾成泥,加一点点盐,假如淮山药太干燥,可以放些牛乳稀释液
3、装进裱花嘴中,揉成自身喜爱的样子
4、蓝莓果酱加少量冷水和纯蜂蜜调合匀称,一点要充足搅拌均匀,淋在山药泥上
五、草莓大福
原材料:汤圆粉300g,绵白糖27g,盐1撮,水约225ml
做法:
1、将除水外的原材料放入盆中,视面浆的强度一点点放水,结合面糊像耳朵垂般强度
2、拿手将面糊剥掉约4cm的小块,铺平,再用不锈钢蒸锅走红蒸约20分钟
3、蒸熟后以玉米淀粉为手粉防粘,将面糊趁着热揉成饺皮状
4、再将草莓苗包进就可以