早餐吃什么营养
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都说“元气满满的一天从早餐开始”,早餐对于我们非常重要的,早餐吃不好,上午工作学习的效率都会有非常大的影响,根据《中国居民膳食指南 2016》的建议我们每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类以及烹调油类等五大类食物。
而一个满分的早餐应该包含谷物类、蛋类、奶类、果蔬类,其中的谷物类更是谷物食材要丰富多样,因为谷物食材含丰富的膳食纤维,及多种营养元素,而且谷物粗粮不会像精白米面那样升糖快,对人身体的好处更丰富,当今一直都有多吃谷物粗粮身体更健康的说法,也越来越多的人开始增加每日谷物粗粮的摄入。
其实每天早晨的营养摄入因人群不同,年龄不同,劳动强度不同,都会有所不同,比如现在的上班族和学生族,都会长期久坐,脑力程度高,所以这类人群会出现易胖、有白发等现象,那么应多摄入膳食纤维高,低脂低热量,营养丰富而均匀的早餐。
现在流行的五谷营养粉,就很适合上班族和学生族食用呢,冲泡方便,而且富含多种谷物营养,就像我现在在喝的花青谷这款核桃芝麻黑豆粉,粉质细腻,而且无添加,冲泡后浓浓的天然谷香味,而且入口顺滑,妥妥的美味早餐,这款粉含有核桃黑米黑豆黑藜麦黑枸杞等多种黑食材,富含蛋白质、膳食纤维,还有养发黑发的效果,能满足你一天的营养需要,而且还很美味哦
而一个满分的早餐应该包含谷物类、蛋类、奶类、果蔬类,其中的谷物类更是谷物食材要丰富多样,因为谷物食材含丰富的膳食纤维,及多种营养元素,而且谷物粗粮不会像精白米面那样升糖快,对人身体的好处更丰富,当今一直都有多吃谷物粗粮身体更健康的说法,也越来越多的人开始增加每日谷物粗粮的摄入。
其实每天早晨的营养摄入因人群不同,年龄不同,劳动强度不同,都会有所不同,比如现在的上班族和学生族,都会长期久坐,脑力程度高,所以这类人群会出现易胖、有白发等现象,那么应多摄入膳食纤维高,低脂低热量,营养丰富而均匀的早餐。
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第一种营养美食——韭菜盒子 韭菜有调节肠道,提高免疫力等作用,是不是吃一次对身体很好。搭配鸡蛋做成韭菜盒子,鲜香好吃营养高,适合当早餐。 适量面粉倒进大碗,一半面粉用开水搅拌,另一半用凉水搅拌,揉成面团盖起来醒面,这一步可以前一晚操作。 韭菜洗净控水,鸡蛋炒成鸡蛋碎放凉,想要食材丰富,可以添加豆腐碎、木耳碎、粉丝碎等。 控水后切碎和鸡蛋混合,倒入香油搅拌,再加少许盐、鸡精搅拌待用。 面团取出分成小剂子,擀成薄皮,放入馅料包好,烙成两面金黄即可。 第二种营养美食——南瓜小米粥 小米有健脾养胃的作用,南瓜有护肝补肾的作用,两种食材搭配做早餐,营养很高,建议经常做着吃。 小米淘洗后,提前浸泡半个小时。南瓜洗净去皮、去掉带籽的瓤,切成小块。 锅内加水煮开,把小米倒进锅内,煮二十分钟后放入南瓜,再继续小火焖煮,直到粘稠为止。
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