硝酸铵溶于水温度变化是什么?
硝酸铵溶于水温度变化是从常温到恒定一个温度。从常温出现陡峭的曲线然后变成平滑的曲线。
硝酸铵溶于水温度会造成水温降低。溶解过程都发生扩散过程和水合过程，但是扩散过程吸收热量为Q1，温度降低，水合过程放出热量为Q2，温度升高，硝酸铵溶于水时温度降低，则Q1＞Q2。
这里面发生的是物理过程，不是化学反应。离子化合物溶于水一般有两个过程： 一是溶解，二是水合所有物质溶解都伴有吸热现象，称为溶解热。而离子化合物溶解更有电离的过程，也会吸热； 产生吸热现象的原因是粒子的自由度增加，引起了溶液系统的熵增。
硝酸铵溶解吸收的热即来自于这两个部分。 而水合则可以看作是化学过程，是某些离子与水结合的过程，形成水合离子会大量放热。
浓硫酸稀释放热就是因为大量氢离子与水结合产生水合氢离子而剧烈放热造成的，这种放热一般远大于溶解吸热。 但是形成硝酸铵的两种离子都不能发生水合，因此表现为吸热。
硝酸铵溶解：
硝酸铵溶于水化学方程式是NH4NO3+H2O===NH3・H2O+HNO3（可逆反应）。其实是NH4+离子的水解。硝酸铵和水不发生化学反应。但硝酸铵溶解于水时，会吸收大量的热，溶液温度会明显降低。
硝酸铵（NH4NO3）是一种铵盐，呈无色无臭的透明晶体或呈白色的晶体，极易溶于水，易吸湿结块，溶解时吸收大量热。受猛烈撞击或受热爆炸性分解，遇碱分解。是氧化剂，用于化肥和化工原料。
硝酸铵固体溶于水吸热，温度降低。
硝酸铵溶于水化学方程式是NH4NO3+H2O===NH3・H2O+HNO3（可逆反应）。其实是NH4+离子的水解。硝酸铵和水不发生化学反应。但硝酸铵溶解于水时，会吸收大量的热，溶液温度会明显降低。
硝酸铵溶解吸收的热即来自于这两个部分。 而水合则可以看作是化学过程，是某些离子与水结合的过程，形成水合离子会大量放热，浓硫酸稀释放热就是因为大量氢离子与水结合产生水合氢离子而剧烈放热造成的，这种放热一般远大于溶解吸热。 但是形成硝酸铵的两种离子都不能发生水合，因此表现为吸热。
硝酸铵的特点
硝酸铵主要用途：主要用作肥料及工业用和军用炸药。并可用于杀虫剂、冷冻剂、氧化氮吸收剂，制造烟火等。
硝酸铵化学性质：需要注意纯硝酸铵在常温下是稳定的，对打击、碰撞或摩擦均不敏感。但在高温、高压和有可被氧化的物质(还原剂)存在及电火花下会发生爆炸，硝酸铵在含水3%以上时无法爆轰，但仍会在一定温度下分解，在生产、贮运和使用中必须严格遵守安全规定。
以上内容参考 百度百科-硝酸铵
