有心肌梗塞的患者,饮食上需要注意什么?
心肌梗塞的饮食禁忌包括。第一,急性心肌梗塞患者不需要进补,有些家属觉得这么严重的病一定要大补,于是出现了大量的补品和高营养食品。其实,心肌梗塞和冠心病是一种富贵病,通常是营养太好,所以不需要补充营养;二是低盐、低胆固醇、清淡饮食,如果合并糖尿病还需注意低血糖饮食。第三,忌吃辛辣、刺激、坚硬的食物。
因为心梗患者卧床休息,胃肠道蠕动差,且服用药物较多,不少有胃肠道出血的药物风险,所以要避免胃肠道刺激性的食物。第四,避免吃不易消化的食物,急性心肌梗死患者应以易消化的食物为主,保持大便通畅,否则易加重心脏负担,恶化心肌缺血;第五,急性心肌梗死患者应注意补充微量元素,如钾和镁。首先,这些微量元素可以滋养心肌;其次,心脏的电活动需要这些微量元素的参与,所以适量的鸡蛋羹、软面条、蔬菜、水果等食物是可以吃的。
心肌梗塞患者应限制脂肪和盐的摄入,尤其是动物脂肪。建议用橄榄油等植物油做菜,以防止血管硬化。此外,心功能不全和高血压患者应严格限制钠的摄入,以免增加心脏负担。避免摄入产气量高的食物:心肌梗死患者一般卧床休息时间长,肠道蠕动慢,易发生便秘,产气量高的食物易引起肠道胀气,造成大便过度,易诱发心肌梗死。可给予新鲜蔬菜和水果、全麦面包等粗纤维食物,防止便秘禁止食用刺激性食物:如辛辣食物、浓茶、咖啡等。
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