蜂蜜和可乐一起喝,会中毒吗
蜂蜜和可乐一起喝不会中毒的。
8月5日,在中国营养学会、北京中医药大学和北京青年报联合主办的食物安全与食物相克专家研讨会上,中国营养学会名誉理事长葛可佑表示,现在流行的很多食物相克理论是没有科学根据的。 葛可佑指出,从实验数据上,就可以证实食物相克理论的错误。
1、兰州大学公卫学院曾经做过一项实验,在100名男女各半、体重指数(BMI)在18~25之间、身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中,让他们吃5对所谓的相克食物。
2、在连续食用1周后,观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标,实验结果一切正常,没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。
扩展资料
蜂蜜不宜人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。
2、食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。
3、虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的。
4、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
可乐不宜人群
1、儿童不宜
由于咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用,有学者研究证明,儿童多动症与此有关,可引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降等。[1]
2、育龄妇女不宜
常饮含咖啡因饮料的妇女难以受孕,喝可乐又吸烟的妇女怀孕更难,故育龄妇女不宜饮用。[1]
3、孕妇不宜
咖啡因会抑制胎儿在母体中的正常发育,喝可乐过多,生下的婴儿往往体重偏轻,自然死亡率较高。
4、吸烟者不宜
咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下,易使身体某些组织发生突变,甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害,应改变吸烟同时饮用可乐的习惯。
参考资料来源:新华网-“食物相克”,你真的了解吗
参考资料来源:人民网-食物之间“禁忌”存在吗 科学实验击破谣言
参考资料来源:百度百科-蜂蜜
参考资料来源:百度百科-可乐
1、不会中毒:蜂蜜中含有维生素C、钾、钙等营养物质,可乐中含有钠、磷等营养成分。从营养学角度分析,蜂蜜和可乐中一般没有相冲突的营养物质,两者相遇后也不会产生毒性物质,故而若蜂蜜和可乐没有变质,两者一起喝通常不会中毒;
2、会中毒:如果蜂蜜和可乐发生变质,其中可能会含有黄曲霉毒素、肉毒毒素等有害物质。人体摄入蜂蜜和可乐中的这些物质,容易引起呕吐、恶心、脏器衰竭等中毒症状。因此对于此种情况,蜂蜜和可乐一起喝会中毒,会严重损害自身的健康。