烤箱怎么烤鸡
1个回答
展开全部
食材:鸡1只,香葱,生姜,大蒜,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,柠檬汁,胡椒粉。鸡清洗处理干净,生抽、老抽、蚝油、蜂蜜,滴入柠檬汁搅匀备用。鸡放入调味汁中揉搓按摩,腌制四小时。烤箱预热180℃,将鸡放在烤网上,烤盘放在最底层,烤盘上放上一张油纸,用来接烤鸡时滴下来的油脂。
食材:三黄鸡1只,香葱两根,生姜1块,大蒜5个,生抽50克,老抽10克,蚝油2勺,蜂蜜30克,柠檬汁10克,胡椒粉5克。
做法:
1、三黄鸡清洗处理干净,用牙签在鸡身上戳小洞,方便入味。尤其是鸡大腿处和鸡翅膀下面肉比较多或者不易烤到的地方。
2、准备香葱,生姜切丝,大蒜切片,准备新鲜柠檬小半个。
3、50克生抽、10克老抽、2勺蚝油、30克蜂蜜,滴入10克柠檬汁,跟葱、姜、蒜搅匀备用。
4、处理好的鸡放入调味汁中揉搓按摩,至少腌制四个小时,中间可以再按摩几次,以便快速入味。
5、烤箱预热180℃,将鸡放在烤网上,烤盘放在最底层,烤盘上放上一张油纸,用来接烤鸡的时候滴下来的油脂。
6、烤十分钟之后,鸡皮表面开始上色,将鸡翻个面,肚子朝上烤20分钟。
7、最后将鸡取出来,在鸡皮上刷上一层调料汁,再刷上一层蜂蜜,撒上白芝麻。继续烤10分钟即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
东莞市立一试验设备有限公司
2018-09-14 广告
2018-09-14 广告
工业烤箱是一种工业用的干燥设备,并非是我们生活中常见的烘烤食物的烤箱。工业烤箱是由角钢、薄钢板等钢板组成,并且在箱体进行加强,在箱体的表面涂上一层漆,然后一个工业烤箱就成型了。 工业烤箱的内胆是用硅酸铝纤维充填的,这样就可以在工业烤箱内形成...
点击进入详情页
本回答由东莞市立一试验设备有限公司提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询