Question

蛋白质、脂质、糖类分别在人体内哪些部位分解吸收？

Answer 1

1、蛋白质

蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。在肠内被消化吸收的蛋白质，不仅来自于食物，也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等，每天有70g左右蛋白质进入消化系统，其中大部分被消化和重吸收。

2、脂质

脂类的消化及吸收主要在小肠中进行，首先在小肠上段，通过小肠蠕动，由胆汁中的胆汁酸盐使食物脂类乳化，使不溶于水的脂类分散成水包油的小胶体颗粒，提高溶解度增加了酶与脂类的接触面积，有利于脂类的消化及吸收。

3、糖类

人和动物小肠能直接吸收单糖，通过毛细血管进入血液循环。不能消化的二糖、寡糖及多糖不能吸收，由肠细菌分解，以CO2、甲烷、酸及H2形式放出或参加代谢。

扩展资料

糖类的科学食用方法

大部分糖，如单糖，二糖，应定量摄取，不宜过量，尤其是糖尿病人，有可能会获得反效果。

而纤维素，相对与其他糖类，可以大量食用，其在人体内无法水解，但可以有助消化，预防便秘，痔疮和直肠癌，降低胆固醇，预防和治疗糖尿病等。

糖类是人体所需能量的主要来源，当人体糖分不足，才会消耗脂肪，所以不建议不合理的节食减肥。

参考资料来源：百度百科-蛋白质

参考资料来源：百度百科-脂类

参考资料来源：百度百科-糖类