Question

樱桃可以冷冻保存吗?

Answer 1

问题一：樱桃如何储存，可以冷冻吗？ 樱桃没有特别的储存方法，首先，所有樱桃都不可以冷冻。然后根据你樱桃的品种的不同保存期限也不同，一般市面上卖的樱桃，可以用冷水淋湿用比较柔软的东西垫着（是平整的切忌不能用很多棱的）然后盖上一些树叶放在阴凉处，即使这样也最多3-4天。像四川很多樱桃都只有一天的保质期

问题二：樱桃冷冻可以吗 如果想冰一下，增加口感是可以的，但是最好不要冰过夜，如果里面有坏的最好赶紧挑出来，不然会很快传染给其他樱桃

问题三：樱桃的保存方法，冻起来可以吗 不能冻 冻就不好吃了 放保温箱里

问题四：车厘子可以直接放冰箱冷冻储存吗 储存方法阳光和水分是保存车厘子的大敌，因此收到车厘子后，应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，应将果体上水分充分晾干。在适当的保存条件下，车厘子可保存最多7天时间。
【特别提醒】因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多；食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。
【保存温度】 0℃-4℃冷藏
【如何选购】 应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。
【如何清洗】 用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。
【如何保存】 没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起， 冷藏于冰箱约可以保存7天。
如何能保存长时间
车厘子要吃多少洗多少，不急吃的最好不要下水
1、如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存
2、如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加速樱桃变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了；找个纸箱下铺层餐巾纸，上放樱桃后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天！纸箱可以用装樱桃的原装盒即可！

问题五：樱桃如果想放的时间更久，是放在冷藏室还是冷冻室呀 贮藏方法 给你参考
（1）冰窖贮藏：窖的大小可依贮量而定，并在窖底均匀铺上碎冰，把经顶预冷的樱桃连同贮藏用的果箱搬进冰窖，并码垛。一层果箱铺上一层冰块，并将间隙处填上碎冰，再用塑料薄膜覆盖。最后在顶部覆盖稻草、秸杆、木屑等隔热物质，以保持温度稳定。窖温一般保持在-0.5―1℃。
（2）冷库贮藏：进库前须用仲丁胺熏蒸剂对冷库进行熏蒸消毒。冷库温度控制在0―3℃，湿度90%左右，冷库内温度、湿度尽可能均匀。这时，可将事先已预冷过的樱桃装箱入库。箱应交叉叠高，并留有通风道。在整个贮藏期间，每隔7天用0.05―0.1%二氧化硫熏蒸一次，效果较好，不伤果实。
（3）气调贮藏：为防止果皮损伤失水，可用小袋包装。具体方法是：樱桃采后及时预冷，装入0.06―0.08mm厚的聚乙烯薄膜袋中，每袋装1―5kg，并充入20―25%的二氧化碳，扎紧袋口，置于小型纸箱中，在0―1℃温度下贮藏。气调贮藏气体指标是：氧3―5%，二氧化碳20―25%。注意定期检测。此法樱桃可贮藏30―45天。

问题六：樱桃能放冰箱里冻吗 冻了就变质了！
我就遇到过。

问题七：大樱桃能放在冰箱冷冻吗 樱桃可以放冰箱，但不宜太久； 1、通常樱桃最多保存5―7天,超过一周就会腐烂,建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为其透气性不好,最好用纸盒来盛放。 2、樱桃存放在冰箱里最好,因为樱桃怕热,适合的温度在2℃―5℃,这样才能保持樱桃鲜嫩的口感。

问题八：樱桃放在冰箱里冷冻三个月后拿出来解冻再吃，有营养价值吗 营养价值会减少，最好不要放真么长时间，其中的VC会减少

问题九：樱桃冷冻以后能吃吗? 吃当然能了 但是绝对 没有新鲜的好吃
春末夏初，是樱桃上市的季节。超市的货架上，路边的水果摊，一串串红彤彤
的鲜果在身边闪动，让人食欲大增。健康专家张国玺教授主张，这个季节，吃水果
最好选樱桃。
大家都知道，吃水果最好都选应季的。在这个季节里，苹果、梨大都是去年采
摘上市的，瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也还要再等一段时间才能成熟上市。可
以说，樱桃是赶了这个时令空子，只有樱桃是此时水果中最新鲜、营养成分达到最
高的水果。
张教授说，从营养角度来说，樱桃含有丰富的维生素和微量元素。它含铁丰富，
每百克含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过此时节其他水果。中医上也有记载，
樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。
现在，人们在市场上可以买到的樱桃种类可以从大小和颜色上区分。大一点的
是从国外引进的品种，小樱桃大都是国内种植的，但这两种从营养上区分不大。从
颜色上看，有红得发紫的品种，还有颜色淡红甚至发黄的品种。几个品种的营养含
量符合营养学规律，就是颜色越深的营养越高，口感也是颜色深一点的更甜一些，
颜色浅的酸味多一些。
应季吃新鲜的樱桃，非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。现在多买一些，
不但能生吃，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使
在寒冷的冬天，也能品尝到夏季的美味樱桃。
3种樱桃吃法
樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒梗000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，
每2～3日搅动1次，15～20天即成。
樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃，1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小
口，剥去皮，去核；将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇
去浮沫涩汁，再煮；煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。
冷冻樱桃：将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，
而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻

问题十：樱桃保存方法,不冷藏的 一、樱桃一般采摘完都都很难保持新鲜。常温下也就以两天就会有个别开始腐烂了。最好是平铺摊开存放叠压更容易坏。
二、樱桃通常最多保存3~7天，超过一周就易腐烂，建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃，因为透气性不好，最好用纸盒来盛放。
三、樱桃怕热，适合温度在2℃~5℃，储存时应该带着果梗保存，否则极易腐烂。
四、吃不完的樱桃，不要洗，放在一个密封的盒子里，或者拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到美味樱桃。