Question

扇贝怎么做好吃

Answer 1

1、把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中或在常温下解冻。

2、解冻后开始清理贝肉，用刀将贝肉的内脏（看上去黑色的东西）去除。

3、煮一锅开水，把扇贝放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。

4、再在水龙头下用流动的水冲洗，把扇贝肉里的藏得泥彻底洗干净。

5、最后把扇贝肉沥干水分，就可加入调味料炒了。

Answer 2

1.健脑：扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必需的能源。

2.健脾和胃：扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症状，可以暖胃，治疗胃寒症。

3.养颜护肤：扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。去除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥、瘙痒等皮肤损害。

扇贝中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。1、含有丰富的碳水化合物、维持大脑运作所必需的能量。

2、对于脾气虚弱,运化无力导致的腹痛腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症有一定的治疗效果。温胃,治胃寒。

3、扇贝富含维生素E,能抑制皮肤老化,预防色素沉着。

4、扇贝能有效预防癌症,减少癌变的发生。减缓或抑制癌细胞的生长,扩散。

含有一种能降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,这两种物质都能抑制胆固醇在肝脏合成和加速胆固醇排出,从而降低体内胆固醇。他们比通常用于降低胆固醇的药物——谷甾醇更有效。吃了贝类食品后,人们常常有一种清爽宜人的感觉,这对解除某些烦恼症状无疑是有益的。

扇贝的功效

1.健脑

扇贝含有丰富的碳水化合物,是维持大脑运作所必须的能量。

2.脾脏与胃

扇贝可用于治疗脾气虚弱、运化无力导致的腹痛、大便泻、食欲不振、肢倦乏力等症状。温胃,治胃寒。

3.美容护肤

扇贝富含维生素E,能抑制皮肤老化,预防色素沉着。消除由于皮肤过敏或感染导致的皮肤损伤,如皮肤干燥、瘙痒。