Question

哪种食物最养胃？

Answer 1

米。

小麦性平，味甘，易消化，可多吃。面食确有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化，吃的时候胃酸就分泌得少，胃不至于疲劳。

中医认为，粳米味甘性平，能补脾养胃，强壮滋养。糯米有暖脾胃、补中益气的功能，可配合治疗胃寒弱、消渴、尿频等。谷芽有健脾消食的功效，有助于治疗食物停滞、食欲减退及消化不良等。

米糠能健脾胃、消肿利尿，有助于治疗脚气病、水肿、泄泻及维生素B1缺乏症。由此可见，米同样是补脾养胃的佳品，而选用面食抑或米饭，仅与地域及饮食习惯有关系。

扩展资料

注意事项：

大米相比，小麦略显湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之。

另外，面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。面条里有碱，其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃，适合有胃病的人食用，如干馒头片、干面包片等。

参考资料来源：人民网—养胃，吃面还是吃米

参考资料来源：人民网—研究发现吃大米的人比吃面食的人更苗条

Answer 2

哪种食物最养胃？
没有什么是最养胃的，只能说根据每个人的体质，适合养胃的食材还是挺多的。
养胃的食物有：
1.花生、小米煲粥；2.山药，可以蒸着吃，煲汤或炒菜；3.木瓜。

日常能够调理胃肠的食物其实很多的，介绍几种食物：
首先可以用花生、小米来煲粥，在粥里面可以加入小米、花生、红小豆，还可以加入适量的冰糖，这个粥它能够起到养胃、补益气血，还能够清化湿热这样的功效，所以说它能够滋养我们的脾胃。

另外我们也可以多吃一些山药，山药它是药食同源的食物，具有平补肝、脾、肾的效果，山药可以蒸着直接食用，也可以用山药进行煲汤或者是炒菜，比如说我们可以用山药跟排骨搭配来煲汤喝，山药它可以养脾胃，所以大家平常可以多吃一些。

要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
再有水果中的木瓜，也有很好的和胃化湿的作用，但是木瓜的性质是比较寒性的，所以不适合寒性体质的人多吃，另外水果中的桂圆有温胃补脾的功效，比较适合于体质虚寒的人来食用。

Answer 3

没有最好的养胃的食物，如果患者想养胃，通常可以吃山药、山楂、小米粥等。

1、山药：

山药是药食同源，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效。主治脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下尿频、内热消渴等。如果患者有胃部不适，吃山药可以健脾胃，有一定的养胃作用。

2、山楂：

山楂也是药食同源，具有消食化积、行气散瘀的功效。主治饮食积滞、泻痢腹痛、痛经。通常消化不良的患者可以吃山楂，能帮助缓解症状，也有一定的养胃作用。

3、小米粥：

小米粥是比较容易消化的食物，不会给肠胃造成太大的负担，也是比较养胃的。

如果患者有胃部不适，除了平时调养外，还需注意在医生指导下使用药物进行治疗，通常可以使用健胃消食片、大山楂丸等。

Answer 4

现在生活中很多人的饮食都不规律，这类病人特别容易出现肠胃方面的疾病，针对这种情况一定要注意做好养胃的护理，养胃的时候可以从饮食习惯来考虑，还可以多吃一些养胃的食物，比如一些粗粮、谷物、大米、小米、蔬菜、山药、花生、清粥等，这些食物其实在一定程度上都能够保护肠胃，有养胃的效果，当然有胃病的病人最重要的是要保证三餐规律，养成良好的生活和饮食习惯。平时在饮食的时候也要尽量吃一些比较清淡的食物。