Question

水变成冰是个什么现象?

Answer 1

水结冰是什么反应
水结冰是物理变化。 水结冰,只是状态发生了改变,并没有新物质生成, 所以发生的是物理变化。
水结冰是什么反应
水结冰是物理变化。

水结冰，只是状态发生了改变，并没有新物质生成，

所以发生的是物理变化。

最强大脑中出现的那个，把水变成冰的化学物质是什么？
是过饱和的醋酸钠溶液。

过饱和的醋酸钠溶液的性质不稳定，如果往溶液中投入其他物品，或者受到震动会马上会结晶成固体。

醋酸过饱和溶液的制作方法，在较高温度下，比如50度，制作成醋酸钠饱和溶液，然后降温到室温，就成为了这个温度时的过饱和溶液，注意轻拿轻放，不要震动它。当你需要它结晶时，再处理它。例如象我们在电视上看到的往桌子上浇水那样，落下的溶液就凝固成冰状了。