Question

香蕉饼的做法大全

Answer 1

香蕉饼的做法如下：
一、食材：香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。
二、步骤：
1、把香蕉切成片。
用勺子把香蕉捣成泥，然后打入两个鸡蛋，一块搅拌。
再倒入面粉一块搅拌均匀。
锅里下油，放入圆形容器。
舀一勺拌好的面糊，放进圆形模具中。
待模具的周边面糊圆形状定型后，拿出模具。
用铲子将饼翻面，再煎至同样金黄即可。
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。
香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。

Answer 2

香蕉饼怎么做
制作香蕉饼 准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。

将香蕉压成泥，和所有材料混合。调成饼糊平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎煎香一面后，翻一面继续煎。

我觉得香蕉饼薄点好吃，面粉不能太厚了，最好用不粘锅的平底锅来弄最好。面粉加蛋加水加香蕉，我习惯自己用勺子把香蕉和面粉一起绊，如果家里有搅拌机的也可以。

放锅里慢火煎，两面到金黄色就好了。我面粉里面有时候会加牛奶，蛋也会多放，这个就看个人口味了。

我觉得关键是面粉的厚薄，就和老外每家每户做的华夫饼一样，比例都是每个主妇的秘密。香蕉玉米饼原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。

做法：先取两根香蕉（可以根据人数多少定夺，两根香蕉做出来可以够3、4个人吃）捣成泥，然后加入玉米粉（不可加水），再加入一点面粉（加入面粉只是为了口味好一点，所以要少加）到可以揉成面团为止，把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼（因为饼要薄所以小面团不能揪的太大），把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为 没有加油所以要勤翻饼，等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。这个点心的特点是具有香蕉的香味，再加上苹果、山楂糕、小黄瓜，酸甜可口，而且很清淡，比较适合夏日和节日里食用。
香蕉薄饼的做法,怎么做,如何做
香蕉薄饼主料面粉200克 香蕉280克辅料油50毫升 清水100克 白糖20克香蕉薄饼的做法1.面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜2.准备香蕉3.香蕉去皮切成均匀的薄片4.把面团冰箱拿出回温后继续揉面至柔软分成均匀的面坯5.桌子抹上油，取一个面坯擀成薄皮，铺上香蕉片6.四周往中间叠起7.做好之后用手轻轻的压扁8.热锅倒入油，油温7分热下入饼，转小火慢慢煎至底部微黄9.再转中火煎至两面金黄色后捞起10.趁热吃很香脆的烹饪技巧1，香蕉片切的厚薄均匀一点2，先用小火慢煎把里面的煎熟透，饼很薄，用中火煎即可。
香蕉饼怎么做给10个
材料

原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干

配料：盐，油

步骤

1、先将一枚鸡蛋打散；

2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；

3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；

4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；

5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小.然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；

6、一面烙好后，再进行翻面；

7、这就是烙好的饼.可以切成小方块，以方便孩子吃；

8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧；
香蕉饼怎么做给10个
材料原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干配料：盐，油步骤1、先将一枚鸡蛋打散；2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小.然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；6、一面烙好后，再进行翻面；7、这就是烙好的饼.可以切成小方块，以方便孩子吃；8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧；。
香蕉薄饼的做法是怎样的
材料 主料：香蕉1根、低筋面粉200g、生鸡蛋黄1个辅料：白糖适量、盐适量、炼乳适量、牛奶适量 印度香蕉薄饼 1 低筋面粉200g，没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替；加入一个生蛋黄、少许盐、一勺糖、两勺炼乳，搅拌均匀。

大家做的时候，牛奶要一点一点的倒。 2 揉成软硬适中的光滑的面团；揉时间久一点，上劲，静置十分钟。

3 黄油隔水化开。 4 分成小团，抹上黄油静置3小时。

5 香蕉切成非常薄的片，越薄越好。 6 桌子上或者玻璃板子上抹上油，不能用木头板；取一个小面团，压扁。

7 咱没那让饼子飞起来的技术，还是用手慢慢压吧；慢慢往外面推饼子，推成很薄的正方形的面皮，薄到透明的状态。 8 饼皮中间整齐码上香蕉片。

9 上下左右都往中间折成四方形。 10 反过来看看，都能清楚的看到香蕉。

11 热锅，倒少许油，放入饼子。中火煎。

12 煎至两面金黄即可。 13 放凉一点，切开就可以吃啦。

咬一口 非常的酥，还有香蕉的香味。 小贴士 饼皮推的越薄越好，桌子上要抹油，香蕉片也是越薄越好；一次吃不完的面团可以用保鲜膜包好放进冰箱冷藏，改天吃的时候提前拿出来放至常温即可。

还可以做成其他口味的，在饼子上撒点肉馅、葱花什么的，也是不错的搭配。
香蕉饼的做法大全图解,香蕉和鸡蛋能一起吃吗有什么副
用料 主料 面粉300g 鸡蛋1个 香蕉150g 调料 花生油 适量酵母（干） 适量白糖 适量香蕉饼的做法 1.把面粉调好.放入少量的发酵粉（这个不与做馒头一样，只要有点发酵就OK，要求不高） 2.加水时慢慢少少边搅边加，能合得匀就行了，千万别加多水，因为第二天早晨还要加鸡蛋与香蕉泥，就会增加面粉的稀度 3.合匀没有面疙瘩就行 4.盖好锅盖 5.香蕉与鸡蛋 6.把鸡蛋放入已发好的面糊里 7.香蕉剥皮压成泥 8.压成泥后与面粉合匀 9.放入白糖 10.锅子放油把锅底跑满后放入面糊 11.发面流动性差，要用锅铲帮忙一下把锅铺满铺平 12.翻面后再在锅边加放一点油.熟后起锅 13.成品来了 。