玛咖是什么
玛咖,别称为玛卡,是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶椭圆,根状茎小而圆,可食用,是纯天然食品,营养丰富。玛咖的下胚轴可以是金色或黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或绿色。
玛咖生长环境
玛咖原产于南美洲秘鲁安第斯山区。在中国,适合玛咖成长的主要地方是丽江、香格里拉和九寨沟。由于地形复杂,立体气候清晰,形成了青藏高原高山植被区与中国亚热带常绿阔叶林区的交汇地带。玛咖喜欢寒冷潮湿的气候,耐寒性和适应性很强。适用于海拔2700-3200米的寒冷山区种植。忌高温和涝洼积水。在十字花科作物多年未种植的地区,最好避免连作。
玛咖的作用
1、可增强免疫力。玛咖中独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑和脑垂体,通过多糖、蛋白质、生物碱及多种活性物质作用于人体,激发内分泌系统,恢复及平衡荷尔蒙分泌,活化细胞,增强免疫力。
2、玛咖可缓解疲劳,增强记忆力。长期服用玛咖能增强大脑细胞的活性,能够增强记忆力,提高工作效率,预防老年痴呆。另外玛咖中丰富的氨基酸、矿物质、铁、锌、牛磺酸以及高比例的多糖成分,能显著对抗疲劳,增强肌肉耐力,为人体提供能量,补充体力消耗,缓解疲劳,增强体力和耐力,使人精力充沛。
3、提高女性受孕能力。玛卡中的生物碱可以刺激生殖系统,提高女性成熟卵泡小体的数量和活性,增加受孕能力和受孕机会。
4、玛咖可以改善精神疾病。有调查研究表明:玛咖能有效改善因精神压力造成的失眠、神经衰弱、神经官能症、忧郁症、抑郁症等,能有效舒缓压力,消除焦虑、抑郁,改善失眠、多梦等症状。