Question

红小豆的养生作用都有哪些你知道吗

Answer 1

　　红小豆可以在我们日常饮食中，起到很到的食疗作用。因为红小豆本身就具有清热解毒、利尿消肿的效果。平时我们的餐桌上，可以将红小豆作为经常食用的食物，出现在我们的家庭食谱里。红小豆的吃法比较多，除了单独熬粥，也可以跟其他食物搭配，比如薏米花生等等。熬肉汤之类的，也可以适当的放一些红小豆进去。味道和疗效都会非常的好。

　　 红小豆的功效

　　除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。 红小豆的作用

　　红小豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做红小豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于红小豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。红小豆还可发制红小豆芽，食用同绿豆芽。

　　 红小豆的营养价值

　　红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　红小豆具有很多其他时候所不能比拟的营养价值。三高人群可以吃，体虚贫血人群可以吃，产妇孕妇可以吃，还有减肥的肥胖人群也可以吃。红小豆的营养成分非常丰富，如果你想通过养生来获得健康的生活方式，一定不要忽略和错过红小豆。