Question

田螺煲汤的功效

Answer 1

田螺煲汤的功效

　　田螺煲汤的功效，我们生活中田螺是一种淡水里的生物，田螺的肉质鲜嫩，是一种软体动物门腹足纲田螺科的动物，其肉嫩味美、营养丰富，以下详细介绍田螺煲汤的功效。

　　田螺煲汤的功效1

　　 功效作用

　　田螺汤是一道菜品，主料是田螺，调料为大酱、辣椒酱、露葵等，该菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮的做法而成。田螺汤是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质天然食品，富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，其肉、壳皆能入药，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，具有退热止痢、治黄疸等功效。

　　1、退热止痢田螺汤味甘、咸，性寒，具有退热止痢、除湿解毒的功效，可用于热结小便不通、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等症。

　　2、治黄疸田螺汤中含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸等疾病具有食疗作用。

　　 营养价值

　　田螺汤中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化物、灰分，又含钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。

　　1、螺肉汤含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

　　2、食用田螺汤对狐臭有显着疗效。

　　3、螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品。

　　田螺煲汤的功效2

　　 田螺的功效与作用:

　　1.田螺中含有丰富的维生素A，而维生素A有助于保护视力，并且预防夜盲症，而自古以来就有一种说法叫做“石螺明目”，说的就是食用田螺对眼睛有好处。

　　2.田螺中的钙含量及其丰富，而补钙贯穿了人的一生，幼儿时期要补钙，因为要长牙，青少年时期要补钙，因为要身体发育，中老年时期更要补钙，减缓钙质流失，预防骨质疏松，所以钙是对人体骨骼而言很重要的一种矿物质。

　　3.田螺中的蛋白质含量丰富，而补充蛋白质能够增强人体的免疫力，减少疾病的发生。

　　4.田螺中的铁元素含量也很高，缺铁性贫血的患者就需要补充铁元素，所以有着补铁等于补血的说法。

　　5.田螺的脂肪含量比较低，蛋白质含量高，所以田螺属于高蛋白食物，补充蛋白质的同时也不会引起肥胖。

　　6.田螺性寒，所以食用田螺有清热的功效。

　　7.田螺中含有利尿的成分，因此食用田螺能够消除水肿，利尿有助于排出体内多余的钠。

　　 田螺的禁忌

　　1.由于田螺性寒，一般身体状况良好的人不适宜过多的食用田螺。

　　2.由于田螺性寒，脾胃虚寒的人不宜食用田螺。

　　3.由于田螺性寒，腹泻的人不宜食用田螺。

　　4.由于田螺性寒，女性经期及产后不宜食用田螺。

　　5.由于田螺性寒，有胃寒症状的人不宜食用田螺。

　　6.由于田螺性寒，在食用田螺的同时最好不要再食用其他寒性食物。

　　7.食用田螺时，最好沸水煮上十分钟，这样才能杀死田螺中的细菌和寄生虫。

　　田螺煲汤的功效3

　　 一、孕妇可以吃田螺吗

　　孕妇能吃田螺吗？孕妇要慎吃田螺。孕期的饮食关系到母亲和胎宝宝的健康，因此大家都非常重视，田螺栖息在水底，很容易携带寄生虫、病菌，如果水体被污染的话田螺也会受到污染，容易造成食物中毒；有的寄生虫可以透过胎盘，进入胎儿体内，造成胎儿畸形等问题，所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。

　　但田螺营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱，如果能够确定餐桌上的田螺干净卫生的话是可以少量食用的，烹调的时候务必煮熟、煮透。

　　 二、孕妇吃了田螺会怎样

　　田螺一般生活在水塘、沟河中，很多人都喜欢吃田螺，因为田螺不仅味道鲜美，还有清热、利尿等功效，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，适合一般人食用。但是对于孕妇这一特殊群体来说，是否也能吃田螺呢？孕妇要慎吃，尤其是没处理干净的田螺，素有脾胃虚寒者忌食。

　　 1、田螺的营养价值分析

　　田螺可食用部分含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、维生素A等营养物质，有清热利水、除湿解毒之功效，可用于治热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、 痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等病症。

　　 2、孕妇能吃田螺吗？可少量食用

　　如果只从田螺的营养价值来看，是能的'。田螺中所含的营养物质也是孕妇所需的，同时田螺利尿、通便、消肿的功效对孕妇大有好处。但田螺性大寒，不适合孕妇常食用，因此建议少吃；此外田螺中会含有寄生虫，尤其是生长于环境较差的田螺，孕妇若常食用易受感染，从而也会影响胎儿的生长发育。

　　田螺煲汤的功效4

　　 田螺的功效

　　 1、促使体形发育生长

　　田螺体内富含丰富的蛋白质,在一定程度上可增强机体免疫力;能保持人体内钾离子平衡;又可降低低血压,对高血压病人是一种福音。而且,对贫血有一定的抑制作用,对身体的发育有很好的促进作用。

　　 2、解酒

　　田螺能分解酒精的毒性,而且解酒后,人体很快就会产生尿意,酒精毒素能很快随尿排出体外,对那些经常喝酒、喝完就醉的人来说是一大福音。

　　 3、增强骨骼的发育

　　田螺的身体中,含大量的钙和磷。能促进和加速骨骼的生长,身体骨折的病人吃些田螺,能使恢复的更快一些。

　　 田螺的动作

　　田螺的体内,含有很多种维生素,还有较高的药用价值,因此其作用主要表现在食疗上。

　　1.有助于眼睛疾病康复:这主要是因为,田螺体内含有大量维他命A,可以在一定程度上提高视力,治疗某些眼部疾病。能防止夜盲,这一类眼睛疾病。

　　2.对脚气、痔疮、黄疸等特殊疾病的治疗,可用田螺进行辅助治疗,效果并不理想。

　　田螺虽然是好东西,但田螺这类动物,它们体内很容易感染寄生虫,在食用前一定要把寄生虫清洗干净后食用。