糯米不能和什么一起吃
糯米不能和什么一起吃
糯米不能和什么一起吃？糯米是我们非常常见的一种食物，糯米的粘性是非常强的，很多人都喜欢吃糯米，但糯米也有一定的饮食禁忌。下面为大家分享糯米不能和什么一起吃的相关内容。
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1、不能和鸡肉同食
糯米是不能和鸡肉一起吃的。和鸡肉同吃会出现胃胀、消化不良等多种症状。
2、不能和苹果同食
糯米中的磷会和苹果中的果酸进行结合反应，产生的物质不容易被消化，可能会导致腹部疼痛，恶心呕吐等症状。
3、不能和酒同食
糯米和酒同时食用会使得醉酒的感觉加重，酒量不好的人要格外注意避免同食。
4、注意事项
糯米不好消化，食用切忌过量，而且最好加热后食用，冷的糯米更加难以消化。
黑糯米功效作用
1、补肾
中医理论认为”黑色入肾”多吃黑色食物如黑糯米具有养肾、补肾作用。黑糯米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
2、补血
黑糯米皮层提取物具有促进造血细胞增值，加速造血恢复的作用，因为黑米中含有丰富的铁元素，且人食用黑糯米后对铁元素的吸收率高，所以食用黑糯米具有补血、改善缺铁性贫血的作用。
3、提高免疫力
黑糯米中含黄酮类成分，其含量是红米的1.8倍，白米的3.4倍，黄酮类成分具有抗菌消炎、抗过敏、改善体内酶火星、改善微循环的作用，这一系列作用可以有效提高免疫力。
4、抗氧化
黑糯米呈现出黑色是因为果皮和种皮中含有大量的花青素，花青素是一种很强的抗氧化成分，具有清除自由基的作用；此外，黑糯米中的黄酮类成分也比一般的谷物更高，黄酮类成分也具有抗氧化、抗衰老的作用。
5、健脾胃
黑糯米性味甘温、生津止汗等作用很适合人们夏季食用，用以调理脾胃，对中气虚脾胃弱，在夏季经常腹泻的人来说很有效果。
6、产后补虚
黑糯米相对于白米含有更多的赖氨酸与核黄素，产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。
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糯米的禁忌
1、消化不好的人勿食
虽然糯米的功效很多，但是糯米的禁忌也不少，糯米偏粘性，导致它不好消化，所以对于那些消化不好人来说就不能够食用糯米，特别是对于那些老人和小孩来说糯米一定要在确定能够消化承受的范围内食用，同时糯米因为它不好消化的原因，也不能多吃，不然容易造成积食。
2、糖尿病患者勿食
糯米的糖分是非常高的，对于有糖尿病的人来说对于糖分的摄入有着很是严格的标准，如果食用过多的糖分会导致血糖上升，出现头晕呕吐，甚至休克的症状，而对于糖尿病患者来说糯米便属于过高的糖分，所以糖尿病患者应该谨慎食用。
3、不要食用冷糯米
上面我也说到糯米虽然口感很好，但是因为糯米偏粘性，所以导致它不好消化，其实相较于热的糯米，冷的.糯米更加的不好消化，如果食用冷的糯米很容易造成积食，不消化，对于身体健康是十分不利的，同时对于糯米我们也不能多吃，不能很容易造成胆结石。
糯米的功效
1、补气血
相较于大米作为粮食充饥，糯米更像营养品，糯米具有补气血的功效，可以帮助人们补气补血，特别是对于女性朋友来说气血是十分重要的，在中医中将气血称之为人之根本，人如果气血不佳会导致精神恍惚，气色不佳，所以有这些症状的朋友可以食用糯米来改善。
2、养胃
除了补气血以外，糯米的养胃效果也是奇佳，在中医中将糯米定义为性情温和，能够温暖脾胃，调和中气，对于那些脾胃不佳，经常感到恶心想吐，食欲不振的人来说偶尔的食用糯米效果是十分不错的，而且糯米做法多样，可以变着花样的吃。
3、补钙
糯米的补钙效果也不错，想必大家对于补钙第一想到的肯定是鸡蛋牛奶这一类蛋白质丰富的食品，但是其实糯米也可以帮助人体补钙，在糯米中富含大量的钙质，我们食用糯米可以很好的缓解骨质疏松，发育不良等症状，特别是对于一些消化不错的青少年来说适当的服用糯米可以促进生长。
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糯米的食疗偏方大全
1、气虚自汗不止：糯米、小麦麸各15g，同炒，研末。每服10g，米汤送服，或与猪肉同煮食用；或糯米100g，炒至黄，浮小麦50g，炒熟，共研细末，每服10g，用开水或红枣汤送服。
2、下痢噤口：糯米500g，炒出白花，去壳，用姜汁拌湿，又炒，为末。每服1 匙，米饮送下，日3次。
3、妊娠胎动不安，腹痛下坠，体虚乏力或胎漏下血：糯米10g，黄芪、川芎各30g，3味加水同煎取汁。每日1剂，分3次温服；或糯米30g，黄芪、川芎、白术各10g，水煎服。
4、慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡：胃寒痛者，取糯米、红枣各适量。用水煮粥食用。
5、脾虚泄泻，不思饮食：糯米．莲子、大枣、山药各适量，加水同煮粥，白糖调味食之。
6、神经衰弱、贫血等虚弱症：糯米、薏米、红枣各适量，加水煮粥服食。
7、产后痢疾：糯米120g，炒黄，为末，拌入红糖60g食之。
8、体虚食少，或吐血、便血、尿血：糯米粉、藕粉、白糖各250g，加水和匀，做成馒头，入笼内蒸熟，分顿随量食用。
9、外感风寒，鼻塞不通：糯米100g，葱白数茎，先煮糯米粥，临熟入葱白，再煮片刻。空腹食用。微汗出效佳。
10、虚劳不足：将糯米纳入猪肚内，蒸熟，捣作丸。每服10-15g，日2-3次。
11、溃疡性结肠炎：糯米500g，水浸1夜。淋干，以文火炒熟，磨粉，入山药粉100g，混匀。每日清晨取50g，加入砂糖10g，胡椒未3g，以沸水冲成糊状服食。
12、老人、虚人小便白浊：糯米500g（炒至焦黑)，白芷50g，莲肉30g，3味共为末。糊成小丸，每服9g。
13、前列腺肥大，夜尿多：糯米粉摊饼，临睡前取适量，黄酒送服。
14、脓肿、肿毒、小儿头部疖肿：鲜仙鹤草250g，取其根洗净，与糯米煮粥，去根，加糖调味，顿服。每日1剂，连服3-5剂。
15、妊娠呕吐：糯米30g，水煎，徐徐饮之。日服4次。禁食硬、冷食物。
16、淋巴结核：糯米500g，牵牛籽30g，壁钱（泥土墙上的蜘蛛网）1岁1个，成人20个，将糯米炒黄，乘米烫时加入牵牛籽、壁钱，候米冷，共制成粉。每取12g 粉，煮成糊服食。日2次，全剂服完为1个疗程。
17、糖尿病消渴不已：糯谷速炒至爆蓬，桑白皮切细，各取50g，加水1大碗，煮取半碗，渴则饮之，不拘时。
18、胆道蛔虫病：糯米粉、蜂蜜各30g，加水拌成糊状，煮熟食之。
19、肺结核：糯米50g，白果4粒（儿童用量减半），白糖半匙，前二味加水煮粥，调入白糖。作早餐服食。于秋冬之季，连服2-3个月。肾结核也可食之。
20、胃阴不足，口渴，食少、欲呕：糯米30g，研为细末，或磨成浆，加蜂蜜30g，加水适量，煮成稀糊食。
21、老年人身体虚弱，心悸失眠，倦怠乏力，脾虚泄泻，食欲减少：糯米15g，党参10g，犬枣20枚，白糖30g，先煮党参、大枣约半小时，捞出参、枣，留汤备用。糯米洗净，放入碗中，加水适量，蒸熟扣入盘中，把枣摆在上面。药汤中加白糖，煎成黏汁，浇在饭上即可食用。
