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改善失眠的食物

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改善失眠的食物

　　改善失眠的食物，谈到从饮食改善睡眠品质，很多人都会推荐在睡前来杯热牛奶或是蜂蜜水，再来就是平时多吃葡萄、猕猴桃、香蕉、苹果、核桃、红枣等食物或水果，我们来具体看看改善失眠的食物

　　改善失眠的食物1

　　 一、色氨酸（Tryptophan，简称Trp或W）：

　　色氨酸是22个标准氨基酸之一，是血清素（5-羟色胺）的前体（血清素是重要的神经传递物质），色氨酸可以促使脑神经细胞分必血清素，使得大脑的活动受到暂时的抑wwW。NfySw。?COM制，进而帮助人们入睡。

　　而由于色氨酸是人体不能合成的必需氨基酸，因此须从食物中取得。在巧克力，燕麦，乾枣，牛奶，奶酪，红肉，蛋类，鱼类，家禽，芝麻，香蕉和花生中特别丰富。

　　 二、维生素B群：

　　包括维生素B2、B6、B12、叶酸（维生素B9）与烟硷酸（维生素B3），都被认为和睡眠有密切的关系，其中维生素B2有维持神经系统健康、消除烦燥不安的功能，可以帮助难以入睡者改善睡眠品质。

　　而维生素B6可以帮助人体制造前面所说的血清素（5-羟色胺），而且它和维生素B2、B12一起作用，可以使色氨酸转换成烟硷酸（维生素B3）。至于烟硷酸则能让人改善焦虑或易怒的症状，进而更容易入睡。在医学上，烟硷酸常被用来改善因为忧郁症而引起的失眠。

　　富含维素B6的食物有瘦肉、肝脏、甘蓝菜、蛋豆类、小麦胚芽、燕麦及花生等坚果类。维生素B12则存在于动物性食物如牛猪鸡肉、蛤蛎、鱼类、奶蛋及其制品。而动物肝脏、瘦肉与奶、蛋、坚果、全麦类都富含烟硷酸。而叶酸主要存在深绿色蔬菜如菠菜、青花菜，橘色蔬菜如红萝卜、南瓜中，至于动物肝脏、豆类、全麦及坚果类中也有。

　　 三、钙（Ca）：

　　钙不仅是促进骨骼生长的必要元素，也是重要的神经传递物质，它能加强大脑皮质的抑制过程，也可以调节抑制兴奋感。人体如果缺钙，就会影响大脑神经元的正常代谢，导致大脑皮质续处于兴奋的状态，可能会出现深度睡眠不足的症状。

　　食品中以牛奶和酸奶所含的钙最多，其他食物如干豆类、鱼类、豆腐、深色的蔬菜如西兰花、甘蓝类蔬菜和芥兰菜等都含有丰富的钙。

　　 四、镁（Mg）：

　　镁有调节神经细胞与肌肉收缩的功能，可以在调节人体睡眠功能上产生关键的作用。此外，人体如果缺镁，可能会使神经受到干扰，引致暴躁及紧张，造成忧郁症或其他心理健康问题，而这些心理问题都会导致入睡困难。

　　在粗粮与坚果中含有丰富的镁，而肉类、淀粉类食物及牛奶中也含有相当的镁元素。 此外，镁是叶绿素中的主要成分，因此镁多存在于富含叶绿素的蔬菜中。

　　失眠食物改善营养素可以睡眠品质

　　改善失眠的食物2

　　 失眠睡不着吃什么食物有帮助

　　 1、温牛奶

　　牛奶中含有两种催眠物质。一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并促进入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。

　　 2、小米粥

　　在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

　　 3、核桃糊

　　临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

　　 4、蜂蜜水

　　中医认为，蜂蜜有补中益气、安五脏、和百药的功效，要想睡得好，临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。

　　 5、酸枣仁

　　酸枣仁以助眠闻名，若想用酸枣仁来对付失眠，方法很简单，只要拿它来煮汤或泡茶喝就行了。与小米搭配煮成粥安眠效果更佳。

　　 5、改善失眠的食谱

　　 1、小米燕麦粥

　　小米和麦片都是助眠的食材。小米中的`色氨酸含量为谷类之首，这种化学物质能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质，有助于入睡。传统中医也认为小米具有健脾、和胃、安眠等功效。对于工作忙碌的人来说，晚餐可能是唯一自己动手做的饭食。在压力大时，不妨做上一碗小米燕麦粥，让晚上的睡眠质量更高一些。

　　 2、核桃桂枣粥

　　小米味甘性温，健胃和脾、助除湿、安眠；红枣味甘性温，归脾、胃经，有助养脾胃之气、养阴血而安神。核桃味甘性温，有润肺、健胃、补血、养神，并含丰富的色胺酸，有助补充血清素，稳定情绪，因而容易入睡。

　　 3、金针鸡汤

　　金针能除烦热、安心神;鸡肉则是色胺酸的另一项来源，同样有助稳定情绪；白木耳味甘性平，有滋阴润肺养胃、益气生津、强心补脑安神；黑枣味甘性温，归脾、胃经，滋补脾胃、养阴血而共奏安神功效。

　　 4、香蕉燕麦饼干

　　燕麦这类全谷杂粮所含的复合式碳水化合物，能稳定血糖，提升色胺酸的效用；另外，燕麦也是色胺酸的食物来源之一，与富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配，更能稳定情绪。营养师还建议，像坚果优格沙拉、麦片配牛奶、饼干配优格、面包配起司，都是不错的点心组合！

　　 5、牛奶炖蛋

　　睡前喝一杯温热的牛奶有助于安定精神，牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，具有镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。睡前喝一杯牛奶，其中的催眠物质足以起到安眠的作用。

　　食材：牛奶250毫升，鸡蛋2个，白砂糖适量。做法：将鸡蛋打入碗中，放入少量白砂糖，将蛋打散后，用滤液网滤去打出的蛋液静置一会儿，等待白砂糖融化；加入牛奶后搅拌均匀，再次用滤网滤去打出来的泡沫，再次静置一下，放入蒸锅中加盖或保鲜膜，保鲜膜需要用牙签戳几个洞；上锅后大火烧开后转中小火蒸约10分钟，关火后取出蛋碗，可根据喜好加入水果如芒果、香蕉等一同进食。