Question

清蒸大虾最简单的做法

Answer 1

清蒸大虾最简单的做法：

原料：明虾、姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、蚝油、葱末、蒜末、香油、醋。

第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。

第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。

第3步、放入笼屉，蒸8分钟左右即可。

第4步、捡去姜丝，蘸上自己喜欢的汁料。