Question

布丁做法家庭自制

Answer 1

布丁做法家庭自制：

主料：牛奶200克、鸡蛋2个。

辅料：砂糖10克。

1、两个鸡蛋磕在碗里加入10克砂糖，用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。

2、倒入200克牛奶，一边倒一边搅拌，搅拌均匀即可。就和平时做蒸蛋一样的手法。

3、用滤网过滤一次，这样吃起来口感更细腻，这里说一下，装蛋液的碗一定要是可以进烤箱的耐高温的碗。

4、烤箱提前预热，200度，烘烤25分钟，根据自家烤箱的脾气来调整。想要上色深一点，也可以多烤一会，这个做出来比蛋挞都好吃。

Answer 2

家庭自制布丁做法如下：

主料：牛奶250克、火龙果适量。

辅料：白糖20克、吉利丁粉3克。

1、锅内倒入牛奶、白糖、吉利丁粉。

2、小火加热搅拌。

3、冷却后倒入容器里。

4、冰箱冷藏2小时。

5、铺上火龙果丁就做好了。