Question

生菜为什么不长虫

Answer 1

生菜不长虫是因为生菜种含有莴苣素和芥酸。

生莱菜不长虫（或很少长虫）是因为生菜中含有莴苣素和芥酸，并且其口味微苦，对于虫子来说是一种有害的物质，食用后会对它的内部器言造成破坏，所以虫子一般不愿意吃生菜，只有在极端情况下比如没有其它植物可食用时，虫子才会吃生菜。

生长习性

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。土壤pH值以5.8-6.6为适宜。

主要品类

生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。

结球生菜

结球生菜主要特征是，它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。

皱叶生菜

皱叶生菜的主要特征是不结球。基生叶，叶片长卵圆形，叶柄较长，叶缘波状有缺刻或深裂，叶面皱缩，簇生的叶丛有如大花朵一般。主要品种有“红帆”紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。

直立生菜

直立生菜的主要特征是叶片狭长，直立生长，叶全缘或有锯齿，叶片厚，肉质较粗，风味较差。这个变种的品种较少，分布地区不广，在国内很少种植。

Answer 2

你好！

生菜也是会长虫子的，不过比起其他青菜生虫几率会小很多。

生菜其实是叶用莴苣的俗称，所以生菜茎叶中含有的莴苣素让味道变苦，虫子自然就不爱吃了，所以在生菜上的繁殖自然就少了。

生菜喜凉，一般在15-20度生长发育最好，产量最高，品质最好，所以一般菜农在繁育生菜过程中，会在大棚里采取措施保持一个最适温度。

而这个温度虫子也依旧能活下来，但相对较少一点。这个时候为了避免引起虫害，通常会采用喷洒农药的方式。

总的来讲，生菜并不是真的不生虫，只是由于自身分泌莴苣素加上农药治理和季节原因相对比较少而已。