Question

鸭舌的营养价值及功效

Answer 1

鸭舌的功效

2、从中医的角度上看，鸭舌有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3、常吃鸭舌，还能健脑益智，鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有很大的作用，对改善老年人智力衰退有一定的作用。

4、鸭舌的食疗价值也是值得称赞，鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。