东北人为什么那么喜欢吃酸菜?

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生活轨迹17
2022-08-22 · TA获得超过3161个赞
知道大有可为答主
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为什么山东人喜欢吃馒头?

为什么山西人喜欢吃醋?

为什么河南人喜欢吃胡辣汤?

为什么广东人喜欢吃肠粉?

为什么上海人喜欢吃大闸蟹?

因为喜欢吃,无他。

喵了个咪的,别再问这种傻X问题了!

再送你一个知识点,德国人也爱吃酸菜……

我是新疆人,也爱吃。

许多美味都是为了储存,各种咸菜、泡菜、臭豆腐、腊肉,各地习惯自己地区的美味,东北冬季时间长,气温低挖菜窖也不现实,酸菜成了冬季的主流。

肉食太多,酸菜是必须的。不信去问德国人。确保你大口吃肉的长久 健康 。吃肉,吃一切酸酸的东西。这叫做要领。

因为东北人口味重 喜欢吃腌制的东西 而且酸菜腌制之后真的很好吃

气候条件决定的,东北冬季冷且长,腌制是保存蔬菜的好办法,保证在漫长的冬季到开春,也能吃到蔬菜,久而久之,酸菜也成了一种独特的口味,一种 美食 ,吃酸菜也成了一种习惯。各地不同的气候条件都崔生了不同的饮食,不同的风味,我想火锅如此,腊肉也如此……
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