Question

芝麻酱怎么调

Answer 1

　　芝麻酱通常作为一种被人们所喜爱的调味品而出现，在调制凉皮或者是凉粉等凉菜的时候，可以加芝麻酱，味道浓香而独特。芝麻酱调味不仅丰富了口感，还能提高食物的营养价值，香气四溢的芝麻酱是传统的芬芳，可口诱人，“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”说的就是芝麻酱。

芝麻酱怎么调 ？

　　 调法一 ：

　　材料：芝麻、凉开水

　　做法：

　　1、将芝麻放在热锅中炒熟，放入到微波炉中烘干，然后研成粉末。

　　2、取研成粉末的芝麻适量，然后加入凉开水，搅拌均匀。

　　3、加入凉开水能够储存的久一点。

　　 调法二 ：

　　材料：芝麻，胡椒粉，水

　　做法：

　　1、将芝麻放在热锅中炒熟，放入到微波炉中烘干，然后研成粉末。

　　2、取研成粉末的芝麻适量，然后加入凉开水，搅拌均匀。

　　3、再加入点胡椒粉，搅拌均匀。

　　 调法三 ：

　　材料：芝麻、花生、蒜泥、糖、醋、酱油

　　做法：

　　1、将芝麻和花生放入到热锅中炒熟，放入到微波炉中烘干，然后研成粉末。

　　2、将研制成末的芝麻粉和花生粉一起加水搅拌均匀。

　　3、再加入适量蒜泥、糖、白醋和酱油等。

　　4、再将其搅拌均匀即可。

　　5、还可以加入辣油的，不过依个人爱好。

　　 调法四 ：

　　材料：蒜仁、芝麻、凉开水、蚝油、细糖

　　做法：

　　1、将芝麻放入到热锅中炒熟，放入到微波炉中烘干，然后研成粉末。

　　2、将研好的芝麻末放入到器皿中，然后加入凉开水。

　　3、再将蒜仁剁成蒜泥。

　　4、将蒜泥和蚝油、细糖一起加入到芝麻酱中，搅拌均匀。

　　芝麻酱的调法很容易，至于具体的调法都是依个人口味不同，而加入一些辅料，比如蒜仁、蚝油、糖、花生、白醋、酱油、花生、辣油等。