菠萝蜜按着多软才算熟
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菠萝蜜按着像瘪了气的气球才算熟透,按压时会感到其大面积都有发软、呈弹性的状态,如果只有某个部分发软,说明还没完全熟透。判断菠萝蜜是否成熟,还可以看皮,闻味道,成熟的菠萝蜜皮色暗沉,香味浓郁,未成熟的呈青绿色,清淡无味。
菠萝蜜按着多软才算成熟
菠萝蜜按着像瘪了气的气球才算熟透,用按压软硬程度判断菠萝蜜的成熟,需要大面积都有发软呈弹性的状态,如果只有某个部分发软,其他地方还很硬,说明还没完全熟透。
判断菠萝蜜是否成熟,可以看皮,成熟的菠萝蜜表皮色泽暗沉,还会出现黑圈黑点,没成熟的菠萝蜜皮呈青绿色。还可以闻味道判断,成熟的菠萝蜜香味浓郁,未成熟的清淡或无香味。
如果菠萝蜜还没成熟,可以利用阳光催熟,将菠萝蜜置于阳光下晒,阳光高温的照射下能加快菠萝蜜的成熟速度,也可以将其放在暖风机口、暖炉附近,都有催熟的效果。
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