黄精有什么功效与作用？
中药黄精的作用主要是益气养阴，润肺益肾。临床上，黄精可用于治疗亚健康状态，如全身虚弱、做事乏力、口干、食欲不振等脾胃虚弱症状，可将黄精用开水浸泡口服或与中药合用。黄精对肺部有很好的调理作用，非常适合长期患有肺部疾病的患者，如慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、长期支气管哮喘和肺结核，也有一定的效果。
黄精性味甘平，归脾肺肾经。有益气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。生用味麻，刺激咽喉，多蒸用；但酒制后，使之滋而不腻，补益作用增强。
临床上主要用于肺阴虚证、脾胃虚弱证、肾精亏虚证等所致的的干咳少痰、食欲不振、倦怠乏力乏力、腰膝酸软等不适反应。
黄精性平，主要是归脾，肺和肾经。它具有滋阴润肺，补脾益气的功效，多用于脾胃虚弱，肺燥咳嗽，以及肾虚阴亏等表现。
黄精可以直接煎水服用，当然用黄精来煮粥也可以，一般搭配粳米粥，具有十分好的补中益气的功效。
这里还推荐一个简单的搭配——【黄精炖猪肉】
黄精炖猪肉可以益气养血，延年益寿，尤其适合体虚食少，消瘦多病，并且身倦无力的患者食用。
其实和黄芪、枸杞差不多，黄精一般拿来泡水就不错，但是整块泡水营养成分的摄入是比较有限的，所以在古老的道家养生中，一般用九蒸九晒的方法来处理黄精，将药食同源发挥到极致。
九蒸九晒的过程也是极其考究的，比如蒸制一定要用竹蒸笼，烧柴火，因为无论电蒸箱还是煤气，用时虽少但会让黄精失去很多药用价值。
柴火是生长在土地上的，是阳火，燃烧产生的能量比较温和，相对于其他现代化手段加热产生的能量，更接近人体吸收的热量频率，所以用它烧火蒸制的东西滋补效果更好。这就是古法炮制的精髓所在。
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谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
黄精来源为百合科植物多花黄精及黄精的干燥根茎。黄精含菸酸、黏液质、淀粉、糖类和多种氨基酸及蒽醌类化合物。黄精具有降血糖，对肾上腺素引起的血糖过高有抑制作用;扩冠、抗动脉硬化，黄精可扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，可以防止动脉粥样硬化的形成;降血压，抑菌，醇提水溶液对常见致病性皮肤真菌有抑制作用;抗脂肪肝;胃肠解痉，黄精有抑制胃肠平滑肌，缓解其痉挛的作用。
以上内容由天然食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
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