火鸡长什么样
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火鸡的形态特征如下:
火鸡体型比家鸡大3-4倍,体长110-115厘米。翼展125-144厘米,体重2.5-10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出,仅有稀疏羽毛,头部有肉质生长,称为肉瘤。喉咙和脖子上有红色肉垂。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色,散布黑色横斑,两翅有白斑,尾羽褐或灰,具斑驳,末端稍圆。脚和趾强大。
体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,闪耀多种颜色的金属光泽。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。火鸡表现出强烈的性别二态性。雄性比雌性大得多,他的羽毛有红色、紫色、绿色、铜色、青铜色和金色彩虹色。雄火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球。
有关火鸡的介绍:
野生火鸡原产北美,栖息于温带和亚热带森林中,喜水边林地,生活在海拔300-2500米的高度之间。在繁殖季节之外,雄鸡和雌鸡分开生活。以植物的茎、叶、种子和果实等为食,也吃昆虫等,偶尔也吃蛙和蜥蜴。
已驯化成家禽。火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富。感恩节是西方国家的传统节日,“烤火鸡”成为餐桌上必不可少的特色名菜。
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