Question

必需脂肪酸的名词解释

Answer 1

人体自身需要，而人体自身又不能产生的脂肪酸，或人体自身产生的数量远远不能满足人体需要的脂肪酸，被称为人体必需脂肪酸。

被明确定义的人体必需脂肪酸有两类，一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3 系列多不饱和脂肪酸；另一类是以亚油酸为母体的ω-6 系列不饱和脂肪酸。 

扩展资料：

生理功能

1、人体细胞的组成成分 

2、合成某些生物活性物质，如前列腺素的前体

3、视力、脑发育和行为发育有关 

4、构成生物膜脂质

5、参与类脂代谢 

6、维持皮肤等组织对水的不通透性

参考资料来源：百度百科-必需脂肪酸

Answer 2

必需脂肪酸（essential fatty acids,EFA）是指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。

Answer 3

必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，而必需由膳食供给的多不饱和脂酸. 对哺乳动物而言 必需脂肪酸主要包括ω-3系列的α-亚麻酸（18：3)和ω-6系列的亚油酸（18：2）两种。

Answer 4