Question

海宁美食推荐

Answer 1

各地的美食都有着自己的特色，或者味道不同，或者制作不同，总之只有亲自品尝，才知道各个地方的美食有哪些与众不同，才知道美食的魅力。

那么，今天小编要来给大家推荐的就是这个海宁的美食了，或许你不知道这个海宁在哪里?但是当小编介绍完这些美食的时候，你一定会想要去这个地方的。那么，我们一一起来看看这个地方有什么美食吧!

长安蟹球

长安宴球，是浙江海宁长安镇传统的汉族名菜，鱼肉细嫩活泛，味道鲜，口感极佳，是给宾客的一道见面礼。

宴球是圆的，蕴含了大团圆的含意。宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种。

京粉

京粉味道鲜美，风格独特。在海宁当地，人们也称京粉为“京粉头”。是浙江海宁最为传统也最为出名的汉族小吃。

用漏勺装上大半碗，加上高汤，然后再加上如榨菜末、猪肺末、猪心末、牛肉等作料，伴之南方特有的小葱、猪油，所以才如此美味。

瓦缸肉

海宁缸肉是一道流传于浙江省海宁周边地区的著名乡土菜肴，实质为焖缸酥肉，是海宁盐官一带，婚庆喜宴，都会上的一道上等名菜。

用缸煮肉，出来的缸肉色同琥珀，入口即化，成品酱香味浓、肥而不腻。酱汁超级适合下饭。

李卫眼镜糕

堰兢糕，据传是李卫在当地为官建造盐官海塘时给常拿来给建造海塘的人们吃的，所以为了纪念他而取名为“李卫眼睛糕”。

味道香甜美味，现在也成为了海宁当地的风味小吃之一。甜甜糯糯的，馅甜得恰到好处，一点也不粘牙。

许村蟹面

蟹面算不上是海宁的特产，但却有非常多外地食客专门开车到海宁许村，就为了吃一碗蟹面。鲜活的螃蟹，鲜香有韧劲的面条，浓酽醇厚的汤。

红烧羊肉

红烧羊肉味鲜而不膻。羊肉甘温，经归脾肾，有益气补虚、温中暖下、开胃健力之功效，有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。

嘉兴黄酒

以稻米、黍米、玉米、糯米作原料，醇香浓郁，味鲜甜、醇厚、柔和、爽口，属半甜型黄酒，是大众喜欢的低度饮料酒，适用于筵席、宴会等场合。

好了，看完了小编的介绍，你是不是已经心动了呢?是不是感觉到了海宁这些美食的呼唤呢?这些美食不仅美味，而且纯正好看，值得你为美食来一次这里。