6款夜宵必备美食大学不怕饿了
夜宵6款深夜美食夜宵必备
牛奶芝士火鸡面
食材
火鸡面,芝士,牛奶,鸡蛋
做法步骤
1.水开下火鸡面,煮至五成熟,盛出一半的汤
2.倒入一盒牛奶.加入火鸡面酱搅拌均匀
3.放入一片芝士.打入一个鸡蛋
4.盖盖煮两三分钟,撒上海苔芝麻碎,开动!
香辣脆皮鸡翅
食材
鸡翅,鸡蛋.面粉,面包糠,生抽,老抽,料酒,炸鸡裹粉
做法步骤
1.鸡翅冷水下锅,加料酒姜片焯水.捞出冲洗干净备用
2.放姜丝+两勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+一勺料酒+三勺炸鸡裹粉,抓匀腌三小时以上
3.鸡翅依次裹上面粉,鸡蛋液.面包糠,空气炸锅I80度.30分钟,中途翻面,出锅撒辣椒面,孜然粉!
捞汁花甲
食材
花甲,酸辣汁,辣椒粉,蒜末,小米椒,白芝麻,葱花
做法步骤
1.调酱汁Ⅱ碗中放青椒+小米椒+蒜末+辣椒粉+白芝麻+葱花.淋热油爆香
2.加2勺生抽+/勺白糖+适量盐+两勺酸辣汁.拌匀备用
3.花甲冷水下锅.加料酒.葱段.姜片焯水捞出.再下锅煮三分钟.捞出装盘
4.将料汁倒进花甲里,开吃!
灵魂炒泡面
食材
方便面,青菜,火腿肠,鸡蛋
做法步骤
1.水开下方便面,加少许盐,煮两分钟,捞出过凉水备用
2.起锅烧油.蛋液下锅炒熟.加青菜,火腿肠,大火翻炒
3.倒入泡面,加生抽两勺,老抽一勺,耗油一勺,盐,鸡精适量大火继续翻炒均匀
4.撒葱花,起锅装盘!
香辣鸡翅尖
食材
鸡翅尖,辣椒粉,孜然粉,姜片
做法步骤
1.鸡翅尖洗净.放姜片+两勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+一勺料酒,抓匀腌半小时以上
2.起锅烧油,油温七成热,放入鸡翅小火慢炸,炸至外皮焦黄捞出.出锅后撒一些辣椒粉和孜然粉,抓匀开吃!
销魂酸辣粉
食材
粉丝.蒜末.辣椒粉.葱香菜.小米椒.白芝麻.花生米
做法步骤
1.调酱汁|碗中放青椒+小米椒+蒜末+辣椒粉+白芝麻+葱花.淋热油爆香
2.加2勺生抽+/勺白糖+适量盐+两勺香醋+适量鸡精,拌匀备用
3.粉丝下锅.煮五分钟.捞出放进酱汁中,再盛入两大勺热汤
4.撒上葱花.香菜,花生米,开吃!