Question

请问各位高手 那个打刀的淬火怎么做，我要水淬的 比如刀要烧到什么颜色 什么时间淬火 和水的温度

要的是把刀弄得既坚硬又柔韧不会断裂 谢谢各位大师 帮个忙 ！

Answer 1

钢材的型号都没有，谈淬火？空谈！
水淬还分盐水和清水。
靠颜色判断温度，除非你的眼睛是色谱分析仪。
淬火还分整体淬，部分淬，分级淬。
要好刀，老老实实花点钱掉点肉买吧，如果热处理那么好把握，进口刀价格凭什么动辄几千上万，国产阳江刀为什么超过300就没人要？国内现状来说，刃具热处理就是软肋，哪有大师的人物？
要么空有理论，要么有点经验吃一辈子，打刀钢材一辈子不敢变。
再者说，韧性和硬度本身就是矛盾，得此失彼，取舍主要根据你的用途。
既要马儿跑又要马儿不吃草，要一把万能刀，只有去武侠小说里找。

Answer 2

楼上说的没错，国内刀具的确存在不足。但如果真的要想得到一把你说韧性和硬度相对较好的刀具。可以采用刀尖淬火，而刀背用土包起来，防止淬火。这样既能保证刀尖的硬度，也能保证刀背的韧性。藏刀就是这么做成的。具体温度要看材料而定。不能一概而定，光看颜色的话，差别太大，一般都有20度的误差，不好把握。

Answer 3

请参考金属热处理这本书