Question

麦当劳厨房里的活都怎么做，炸薯条，做汉堡等等

在法国找了份麦当劳的工作，每天7小时的全工，第一周他安排我两天3个半小时的信息说明，后两天中午三个小时的工作，不知道他这个新员工的信息说明都会说些什么？

马上就开始工作了，经理跟我说会是在厨房的工作，但是我现在担心由于语言的障碍，可能不能很快的学会各种东西怎么做，谁能跟我详细讲讲麦当劳各种食品的加工流程，操作规范什么的，还有厨房各种机器怎么使用，越详细越好。非常感谢。
还有个小疑问，我看她有大厅里的员工拿无线pda点餐，也有柜台点餐，还有ATM自助点餐机，这三种渠道点餐的结果都会显示在厨房的终端吗？客人的小要求（比如不放洋葱之类的）也会显示在这个终端上吗？接到订单之后，厨房怎么分配谁做什么？要人分配还是机器分好？

万分感谢了！

Answer 1

您好，麦当劳里面的设备是相当的牛，像你说的厨房里面工作怎么分配，其实很简单，在你当班次上班值班经理就会安排你的岗位，要是新员工他会安排一位训练员来带你，他会按照标准操作教你一遍，放心好了，里面很人性化的，不用害怕自己学不会，其实很简单，因为里面的设备都是半自动的，而且操作很简单，只需按几下按钮！像你说的他们那些点餐的有三种，这三种点餐都会进入到厨房的一块显示器上，而且是通过过滤的，在显示器上只显示汉堡包，要是顾客有特殊要求点餐员也会输入进去，进入厨房的单子上面也会标明顾客的特殊要求！屏幕上显示的也很简单，而屏幕的位置在一个人头的斜上方，在国内餐厅的这个位置叫“发起”意思就是当看到屏幕上的单子时根据什么汉堡来发什么面包，然后在经过调理就推到前面去！肯德基是把汉堡做出来等着顾客点，而麦当劳是顾客点完以后才开始做，而一个汉堡的制作时间是三十秒左右就能拿到顾客手中，而且是热腾腾的！

Answer 2

在国外的麦当劳打工比起中国的好多了，没有国内的那么累，partner也都比较nice。我朋友在英国麦当劳打工说感觉不错呢。

Answer 3

怎么做别担心，因为在你入职的时候，餐厅的OJE（也是是人事经理）会组织你学习系统的训练，这个就别担心了。

有一条定律谨记：在麦当劳做事永远不要怕犯错！知错就改！

Answer 4

有人看暂时没人答，恐怕对外国的麦当劳都不太了解吧。但我想你大可不必担心，因为这样的快餐为了提供统一稳定的口味和迅捷的服务，设备都是相当先进的，你只需按动按钮，操作步骤和烹炸时间都是有提示的。现在国内的m正朝着多元化的方向发展，我想国外早已实施了吧，不同的点餐方式我认为可能是不同的就餐类型，作为一个新员工只会负责一个工作站（一个项目的工作），很简单的。

Answer 5