Question

什么是塑化剂DEHP？

请大家详细给我说一下，谢谢了

Answer 1

你去过 食品安全论坛foodbbs 吗？

塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。
基本介绍
　　塑化剂也是一种被广泛使用的增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料，因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。塑化剂分子结构
“起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。但因棕榈油价格昂贵，售价为塑化剂的五倍，昱伸香料公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代，加入到“起云剂”中。 　　塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，是环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可引能起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。
具体分类
　　一般常使用的保鲜膜，一种是无添加剂的PE(聚乙烯)材料，但其黏性较差；另一种广被使用的是PVC(聚氯乙烯)保鲜膜，有大量的塑化剂，以让PVC（聚氯乙烯）材质变得柔软且增加黏度，非常适合生鲜食品的包装。 　　塑化剂种类多达百余种，但使用得最普遍的即是一群称为邻苯二甲酸酯类的化合物。 　　另一个广泛存有塑化剂的产品是PVC制造的儿童玩具，欧盟已经明定塑料玩具中塑化剂的含量需0.1%以下，但目前台湾尚无明确规定或限制。
含有成分
　　1.邻苯二甲酸酯类（Phthalate Esters, PAEs）是邻苯二甲酸(Phthalate acid)的酯化衍生物，是最常见的塑化剂。 　　2.邻苯二甲酸酯塑化剂是具些许芳香气味或无气味的无色液体，中等黏度、高稳定性、低挥发性、成本低廉、低水溶解度，但易溶于多数有机溶剂中。 　　3.邻苯二甲酸酯类在日常及工业上被广泛使用，以邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）为最大宗，占塑化剂产量的四分之三，其次是邻苯二甲酸二丁酯（DBP）。
注意事项
　　塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。 　　塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。
食用后果
　　1、可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。 　　2、目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。 　　3、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌，引发激素失调，有可能导致儿童性早熟。
优缺点
优点
　　由于PVC本身是硬质的物料，添加塑化剂后，可使得塑料成品具有柔软、易于弯曲、折迭、弹性佳的性质而易于塑形，也因此黏性较PE保鲜膜为佳。 　　此外，女性经常使用之香水、指甲油等化妆品，则以邻苯二甲酸酯类作为定香剂，以保持香料气味，或使指甲油薄膜更光滑。
缺点
　　1.保鲜膜由于添加了大量的塑化剂，并非以化学键键结于聚合物中，所以容易受到外在环境因素如温度、使用时间、pH值的影响而释放到环境中。即使与食物接触时并未加热，塑化剂就有机会渗出到食物中，尤其当接触的食物是表面具非极性油脂的鱼肉时更易「溶」出塑化剂。 　　2.塑料制品中的塑化剂释放至环境中所含浓度并不高，但在自然界分解机制所需时间可能长达数年，再经由食物链浓缩，人体无意间所摄入的塑化剂浓度，就比环境中的浓度还要高很多倍。曾有阳明大学研究学者指出，抽样调查60个人的尿液中就有90%的人检验出这些塑化剂的代谢物，足见我们该对塑化剂有更多认识才对。 　　3.PVC保鲜膜使用后通常是直接丢弃，进入焚化厂后若焚烧温度不当则易产生所谓世纪之毒–戴奥辛（Dioxin），只要一点点，就足以对我们造成各式各样的文明病，如心脏病、糖尿病、过敏、不孕、癌症等。 　　4.邻苯二甲酸酯类塑化剂被归类为疑似环境荷尔蒙，其生物毒性主要属雌激素与抗雄激素活性，会造成内分泌失调，阻害生物体生殖机能，包括生殖率降低、流产、天生缺陷、异常的精子数、睾丸损害，还会引发恶性肿瘤、造成畸形儿。 　　[环境荷尔蒙]系指外在因素干扰生物体内分泌的化学物质，在环境中残留的微量此类化合物，经由食物链进入体内，形成假性荷尔蒙，传送假性化学讯号，并影响本身体内荷尔蒙含量，进而干扰内分泌之原本机制，造成内分泌失调
解决方法
　　1.邻苯二甲酸二辛酯（DOP）在环境中具有不易分解及生物浓缩特性，且环境流布广，故台湾环保署已于2006 年12 月29 日正式将其列管为第一类毒性化学物质，并已公告禁止将DEHP、DBP和邻苯二甲酸丁酯苯甲酯（BBP）添加在化妆品中。 　　2.人体曝露在塑化剂下最多的情况是经由食物的摄取进入人体，我们可以修正生活习惯降低塑化剂的吸收，譬如在选择食品容器时，应当避免使用塑料材质，改以高质量的不锈钢、玻璃、陶瓷器为主。 　　3. 尽量避免食物与塑料容器的长时间接触或浸泡，降低塑化剂溶出的机会。 　　4.保存食品经常会使用到的保鲜膜，宜选择完全不添加塑化剂的PE、PVDC材质，并避免高温加热。 　　5.必需加热有保鲜膜之食材时，则可在保鲜膜上戳数个小洞，让气体可以释出，在包覆时也要避免直接接触到食物
危害
　　香港浸会大学生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂”的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦大减，反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。专家表示，研究可以应用到人类身上，显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性大。
台塑化剂事件3人被羁押
　　据京华时报消息据台湾新北市卫生局28日凌晨透露，遭调查搜索的是宾汉香料化学有限公司。检方查出，该公司制造的起云剂中含有塑化剂邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)，已经违反食品卫生管理法等。检调部门带回实际负责人、登记负责人陈姓父子与财务负责人陈妻共3人。 该部门统计显示，截至27日，受事件牵连厂商近200家，使用过遭污染原料的制造厂商多达95家。此前，黑松、台糖、台盐、金车、白兰氏、盛香珍等大厂，陆续发现自家部分产品遭塑化剂DEHP污染，已主动向卫生部门通报。 　　马英九：也许我也吃过含塑化剂的产品 　　马英九28日在台南说，塑化剂事件严重打击国民健康及台湾形象，他自己也不知道哪些产品含有塑化剂，“也许我也吃过”；政府有决心要把有疑虑产品全部清查出来下架，“大家不要过度恐慌”。 　　据台湾地区卫生部门的统计，受这一事件牵连的厂商已经接近200家，受污染的食品可能接近500种，包括统一企业、长庚生物科技、白兰氏、台糖、台盐等知名厂商，都陆续发现部分产品遭到塑化剂的污染，这些产品不仅涉及到运动饮料，水果饮料、茶饮料，就连水果糖浆、儿童钙片、乳酸菌咀嚼片等都统统卷入了其中，而且上述厂商连日来每天会有更多的食品被检验出含有塑化剂。 　　同时随着食品的全球流动，这起食品安全事件受影响也不限于台湾地区，这些塑化剂的食品或者食品原料目前已经至少被销售到大陆、香港、东南亚、美国、中东等国家和地区，台湾有关部门目前已经将这一事件通报给世界卫生组织，有台湾的卫生专家认为这是人类史上最大的塑化剂的污染事件。据中央人民广播电台 　　台湾塑化剂风波愈演愈烈,已有三嫌犯被羁押。宾汉香料化学有限公司实际负责人陈哲雄与他的太太被羁押。

Answer 2

一般概念——
塑化剂是一种有毒化工业用塑料软化剂，使用塑化剂能改良高分子产品（无论是食品还是其他高分子制品）的物理性能。塑化剂本身是无色、无味液体，添加塑化剂后，高分子的微粒分子更均匀散布，所以其延展性、弹性及柔软度均会增加。常添加于沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原材料。

塑化剂应用——
邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品，是增塑剂的一种。顾名思义，这是为了改变任何塑料（高分子）制品的机械性能而存在的。
所以，它被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品，如指甲油、头发喷雾剂、香皂和洗发液等数百种产品中。如今食品里面的增塑剂，其实也是为了改善“口感”和“卖相”！

学术概念——
塑化剂有很多种，DEHP是属于邻苯二甲酸酯的其中一种，是最常见的有毒塑化剂。在国内外的各种法律法规中都对邻苯二甲酸酯类(Phthalates)添加有严格的要求！
基于风险评估和欧盟67/548/EEC指令：DEHP、DBP、BBP被划分为第二类生殖毒性物质，因此出口的高分子产品和食品，大多数会被要求出具相关的报告（有些人要求你出SGS报告，通常是指环保类的报告，一般都是验重金属、RoHS、PAHs或邻苯二甲酸盐，也就是增塑剂）。
传统的Phthalate(s) (邻苯二甲酸酯)18项目测试
邻苯二甲酸二甲酯(DMP)
邻苯二甲酸二乙酯(DEP)
邻苯二甲酸二丁酯(DBP)
邻苯二甲酸丁苄酯(BBP)
邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 (DEHP)
邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)
邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)
邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)
邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)
邻苯二甲酸二正壬酯(DNP)
邻苯二甲酸二异辛酯(DIOP)
邻苯二甲酸二正丙酯(DPrP)
邻苯二甲酸二环已酯(DCHP)
邻苯二甲酸二正戊酯(DPP)
邻苯二甲酸二苄酯(DBzP)
邻苯二甲酸二苯酯(DPhP)
邻苯二甲酸二已酯 (DnHP)
已二酸二(2-乙基已基)酯(DEHA)
当中包括DEHP。

什么是DEHP——
DEHP的化学成分名叫 “邻苯二甲酸（2—乙基己基）二酯”。是芳香气味或无味、无色的液体，具有中等黏度、高稳定性、低挥发性、成本低廉、低水溶解度等特性，且易溶于多数有机溶剂中，所以常用语工业高分子添加剂。 通常邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）为最大宗，占塑化剂产量的四分之三，其次是邻苯二甲酸二丁（DBP）。
这些常用的塑化剂都是世界各国严令管理的对象。

关于塑化剂的使用和害处——
其实，只要是高分子产品就极有可能会用到塑化剂。即使不用DEHP，人们也会想方设法寻找其他类型的塑化剂。只要法律法规还没规范管理新类型的塑化剂，也只要还没发现其害处，生产者通常还是会义无反顾的添加使用。为何？
因为不添加塑化剂的高分子产品，无论是食品、化妆品还是玩具、管道等日常用品，他们的性能都会有所下降。
比如你喝果粒橙，但里面的果粒没有丝毫弹性；
你玩的塑料玩具一点不柔软，易弄伤孩子也容易烂，手感也不好；
比如你看到一些粘稠的指甲油，如果不添加塑化剂，要不就像水一样，要不就粘稠过度丝毫不自然....
有很多很多因素，我们需要添加塑化剂。
而目前世界各国几乎都是对已经发现有问题或疑似有问题的化学物质有限制，而对未知未知的限制是比较难以完全实现的。
基于过去的经验，几乎所有塑化剂或类似的添加剂，对人体或多或少都是有害的。

Answer 3

含塑化剂不是大问题，问题是含量有没有超标，是否在TI值的国际标准范围内，这就值得细查了。